segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Que Deus Abençoe esta Crise

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O texto abaixo é do Dr. Jorge Carvajal, médico Colombiano criador da Sintergética uma forma de tratamento que engloba conceitos e princípios que regem a medicina clássica com as medicinas tradicionais e ancestrais, numa dança onde os opostos se tornam complementários e onde o físico e o espiritual confluem para um conceito de Saúde Integral.

Vamos ao texto:
 “ A contração pode ser uma bênção.
Temos caminhado pela Vida sem darmos conta que nos afastamos de nós mesmos.
Esta crise pode ser uma boa oportunidade para voltarmos ao que é essencial: nossa própria humanidade.

Nas últimas décadas assistimos a um crescimento artificial, assente na concorrência e na guerra, mas que neste momento se está a congelar, ou seja ocorre a contração que sempre sucede uma expansão.

Nas crises despertamos, nas emergências, emergimos.
 Se, não resistirmos à mudança podemos crescer de verdade.
E, se nós não oferecêssemos resistência à contração? Talvez assim a crise possa ser sinonimo de oportunidade preciosa para voltar a nós mesmos, e através desta época de “crepúsculo”, reconhecer a beleza da nossa noite interna.

Ainda há tempo para “dar à luz” de novo. Para nos reinventarmos. Nesta contração pode acontecer o que realmente vale a pena ser: uma expansão interior, um acender do coração, e que a Terra seja a casa e a fogueira.

Regressamos? SIM… de uma vez por todas, sem resistência, regressamos.
Se em cada expansão do coração não houvesse uma contração, a nossa vida não seria possível.
Se na matriz do caos, não se criar uma nova ordem, a evolução não seria possível.
Sem a certeza de um caminho de retorno a vida perde seu sentido. É necessário regressar aos caminhos percorridos, para encontrar em quais nos perdemos. Escutemos a voz da necessidade e reconheçamos que não há colheita sem semente.

Perdemos o contato com o essencial quando confundimos Ser e Ter, Viver e Consumir, Existir e Colher.
 Perdemos a Consciência da Essência quando convertemos a existência numa estratégia para crescer quantitativamente.
Perdemos o curso quando nosso intelecto se afastou de nosso centro e assim sem coração nosso crescimento foi tão externo como perigoso.

A macro-economia ía muito bem, a aparência era fantástica, mas não havia suporte interior, e como castelo de naipes, um atras do outro foram e vão caindo com suas invulneráveis fortalezas. Porque não tinham coração.

O coração da Vida se expande e se contrai.
As expansões indefinidas não são possíveis, pois a mesma vida se renova através da morte.
Em todo o caso, mais cedo ou mais tarde andamos para trás nos nossos próprios passos. Cada passo é uma pegada onde se semeia as nossas ações, para um dia voltar e receber o resultado do plantio.
E, o que é que nós temos semeado?
A ilusão da liberdade sem responsabilidade.
A ideia da exclusividade.
A ideia confusa de Ter para Ser, que nos tem levado à ilusão  de que a aparência é a Essência.

Nós plantamos, Não um Deus Universal de Amor, mas sim um pequeno Deus feito à imagem e semelhança dos nossos interesses mesquinhos.
Temos plantado a semente da competição, e temos perdido o compartir da colheita humana.
Temos plantado a semente da possessividade e perdemos a colheita da fraternidade.
Nós plantamos unicamente para saciar nossos sentidos e colhemos um “vazio de significado”.
Temos plantado a esperança em valores de ações de bolsa e desvalorizando as ações da nossa própria humanidade. Investimos em seguros de vida que só nos podem assegurar a morte.

O essencial não é o fruto das nossa ações, a verdadeira subtancia são as sementes, o essencial não é produzir, nem cozinhar, muito menos consumir. O essencial é uma semeadura verdadeira, que damos de todo o coração e que determina a qualidade das nossas colheitas, que no fundo é o grande jogo da nossa felicidade.
Uma cultura é um cultivo, e para cultivar a nova Terra, temos de cultivar nossa própria terra, a do nosso corpo, a nossa energia.
Temos de cultivar a terra de nossas relações humanas, pois dela nasce toda a economia.
Temos de cultivar a terra de todas as nossas religiões, para que todas sejam religiões de amor e o Amor seja a nossa verdadeira religião.

As águias por volta dos seus quarenta anos deixam de poder usar o seu bico e suas garras, ficam envelhecidos e retorcidos. O que fazem? Batem com o bico contra as rochas para o destruírem, depois submetem-se a um longo jejum, onde lhes nasce um novo bico e com ele arrancam todas as penas velhas e suas garras inúteis. Depois, esperam até ficarem renovadas para uma nova vida.
Será que não estamos a viver a época do recolher? A época de renovar o bico e as penas?
É hora de fazermos o voo da alma humana para contemplar a unidade do desígnio que fazemos parte. É hora de rever a economia, mas não só as relações entre governos e bancos, também nossa economia quotidiana, para aprender a renunciar, para saber perder sem nos perdermos, para eliminar em nós também a ilusão da expansão ilimitada.

Restauremos a economia, dando nova vida ás coisas simples e humildes.
Cultivemos no presente a confiança, para que no horizonte a vida se desenhe num novo amanhecer.
Quando a nossa vida voltar à humildade de ser quem somos, de certeza teremos mais tempo, seremos agricultores da nova terra e não simplesmente observadores.
 Não tenhamos medo.

Que Deus abençoe esta crise.
Que no sulco da nossa Terra ferida semeemos agora melhores sementes. As sementes da Tolerância e da Flexibilidade. As da Humildade e da Sensatez e sobretudo sementes de Autenticidade, para sermos o que somos de verdade, e que nossa economia, nossas relações e nossa vida não estejam jamais suportadas na mentira.”

Fonte: www.sintergeticanet.com

Chia – uma pequena e Mágica Semente



A semente de Chia é um dos super-alimentos mais poderosos, mais funcionais e mais nutritivos do Mundo!
São uma excelente fonte de fibra, de antioxidantes e minerais, mas a grande descoberta é que ela é a fonte vegetal mais rica em ómega 3.

- Tem mais ómega 3 que o salmão.
- Mais antioxidantes que qualquer fruto.
- Mais fibra que os flocos de aveia.
- Tem seis vezes mais cálcio que o leite inteiro.
- Tem três vezes mais ferro do que os espinafres.
- Tem quinze vezes mais  magnésio que os bróculos.
- Mais proteína, fibra e cálcio que as sementes de linhaça.

Chia é a semente de uma planta aromática muito usada pelos espanhóis, a Salvia Hispânica, uma família das mentas originária do sul do México.
Fazia parte da alimentação dos Aztecas e dos Maias, dizia-se que duas colheres de Chia mantinham um índio a caminhar um dia inteiro.

Num estudo de 2007, apresentado no Diabetes Care, os pesquisadores descobriram que pacientes com diabetes tipo 2, ao consumirem 37 gramas de sementes de chia, que é mais ou menos 6 colheres de sopa por dia, diminuíram em 32% os valores da taxa de proteína C-reactiva, que é um marcador que indica o nível de inflamação interna, sendo também benéfica em hipertensão, colesterol alto, triglicerídos altos, etc…

Como comer a Chía?

Como a semente é mucilaginosa, ao entrar em contato com um líquido criam á sua volta um gel, e consegue absorver varias vezes o seu peso em agua. Por isso podem ser adicionadas a batidos, a iogurtes, cereais, etc..
Cá em casa, eu uso-a para fazer marmeladas cruas ou como cereais pequeno-almoço.

A imagem acima mostra um lanche matinal, feito com leite de amêndoa, no qual juntei sementes de chia e polvilhei com canela.
É uma delicia, a Chía não tem gosto, absorve aquele no qual está envolvida.
Não há justificação para não a consumir, excepto o preço, pois não é das sementes mais económicas, mas pelos seus benefícios deve ser vista como prioridade.



quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Diabetes tipo 2 – uma nova causa


Diabetes é uma das palavras ordem, que fazem frente à Saúde.
A pandemia é enorme, principalmente a diabetes tipo 2 (não insulinodependente), até crianças e adolescentes apresentam valores elevados de glicémia.
Este tipo se diabetes resulta de uma incapacidade do organismo em utilizar eficazmente a insulina.

A Organização Mundial de Saúde diz que a causa é o excesso de peso corporal e a falta de exercício físico, mas uma nova pesquisa foi feita e publicada na revista Nature, que indica uma causa diferente das acima citadas.
A pesquisa mostrou que a diabetes tipo 2 pode ser provocada pelo desequilíbrio das “boas “ versus “más” bactérias no aparelho digestivo.

Para a Ciência da saúde não é novidade, há muito que se insiste que o aparelho digestivo saudável é fundamental para prevenir e tratar doenças.
Este conceito tem sido apoiado por inúmeros estudos que ligam o uso excessivo de antibióticos com a destruição das “boas “ bactérias intestinais, abrindo uma porta a muitos males.

Investigadores descobriram que promover uma flora intestinal saudável é benéfico para impulsionar o sistema imunitário, de forma a combater a gripe, a doença de Crohn e a colite ulcerosa.

O estudo foi publicado por cientistas austríacos no Journal of Clinical Investigation, onde o pesquisador Jun Wang diz: “ nós demonstramos que as pessoas com diabetes tipo 2 têm um alto nível de bactérias patogénicas nos seus intestinos”.

Lezaeta disse “ o diabético é desnutrido e intoxicado por putrefações intestinais, originadas por febre no ventre…”.
Por outras palavras disse o mesmo, que a causa desta e de outras patologias começa com o desequilíbrio do intestino.

Tratamento Natural da Angina de Peito


A Angina de Peito (Angina Pectoris) é um termo medico usado para dor ou desconforto no peito e pertence ao grupo das doenças cardíacas.
A angina é um sinal de alerta do coração, a informar que o seu músculo cardíaco não recebeu o sangue e o oxigénio necessário para executar o seu trabalho.
Isto acontece porque uma ou mais artérias do coração foi estreitada ou bloqueada.
O desconforto pode ser sentido no pescoço, mandibula, ombros, costas ou braços, e nem todos os desconfortos no peito estão relacionados com o coração, pode ser problemas do estomago, ou do pulmão.
O que agrava este problema é a aterosclerose, problema também a ser questionado, no sentido de perceber-se o porquê do corpo formar ateromas, que bloqueiam as artérias.

Ninguém do mundo morre por doença cardíaca, como afirmou o padre Tadeo “ ninguém morre do coração, morre-se por mau sangue”.

O sangue para circular por todo o corpo necessita de uma força que o leve às extremidades e que o retire de lá, este maravilhoso trabalho é feito pelo coração em combinação com os pulmões (por isso cuidado com os betabloqueadores e seus efeitos secundários sobre os pulmões).
Assim como uma bomba que trabalha com água pura e limpa não se estraga, também o nosso coração não adoecia se bombardeasse sangue limpo. Por isso se diz que as doenças do coração são cronicas, que não têm “remedio”, porque todas elas em diversos graus são consequência de intoxicação do sangue e este não pode ser purificado, limpo através de medicamentos, mas pode ser alterado e nutrido com uma alimentação que já comprovou que resulta.

Não há outra receita, que não seja “mudanças no estilo de vida”, pode ser feita lentamente, com algum tempo para adaptação, com algum tempo para “cozinharmos” internamente que temos que tomar ação, que não há outra forma, que somos nós os responsáveis, mas também somos nós que temos o poder de mudar, de escolhermos uma vida mais saudável, em troca de uma menos saudável. Ninguém faz esta escolha por nós.

O que comer?
Não quero assustar ninguém, mas percebe que não pode continuar a se alimentar da mesma forma, esses alimentos contribuíram para a sua doença. Vamos mudar?
Na angina de peito, penso que é importante abandonar a carne, ou reduzi-la a mínimos, assim como o peixe.
Aumentar cada vez mais os alimentos crus, tanto em forma de sucos, como de saladas, que estes façam parte da sua alimentação diária.
 Todas as refeições têm de ter um prato cheio de salada, e não pode ser só alface e tomate. 
Experimente novas receitas, prove e comprove que pode comer a maior parte dos legumes crus, com cebola, alho, beterraba, cenoura e plantas aromáticas, como salsa, coentros, manjericão.
 Você tem de ganhar vida, por isso acompanhe sempre com germinados, com algas.
Uma forma de “des-viciar” aquilo que comemos tradicionalmente, é ficar 3 dias a comer exclusivamente maçãs, vai se surpreender com o resultado.


Abandone o tabaco, o café, e o álcool na sua totalidade.
Caminhe e respire, ande devagar, observe o que o rodeia e goste de estar onde está.


A grande planta a tomar é o Crataegus (espinheiro alvar), melhora as funções cardíacas, dilata as artérias coronárias o que aumenta o fluxo de sangue e oxigénio ao coração. Pode ser usado por longos períodos. Pode ser tomado em extrato, em capsulas e também em chá (neste caso deve ingerir 3 a 4 chávenas diárias)

Mais pode ser feito, mas se fizer o acima escrito ou parte dele, acredito que já entrou no caminho da recuperação…







Podemos Prevenir o Alzheimer?

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Eu acredito e observo que chegamos a níveis de degeneração, porque não soubemos usar o corpo, este veículo que temos de proteger para que a nossa estadia aqui seja a melhor e a mais longa possível.
O Alzheimer chega a muitos como “recompensa “ no fim da Vida, levando-nos a pensar que a Vida é injusta, trabalhamos, ajudamos, criamos filhos, ás vezes netos, fizemos tanta coisa e depois ficamos assim, ficamos fora de controle, sem a nossa mente.
Aqueles que habitavam a nossa mente, que ajudavam no raciocínio - os neurónios - morreram. Porquê? Ninguém morre, nada desaparece se tiver as condições adequadas á sua vida, o problema é este, é que nós precisamos dos neurónios, mas eles também precisam de quem está acima, e nós estamos. Mas erramos, fazemos tudo, e esquecemos de fazer o correto com o nosso corpo.

Mas, o que significa fazer o correto com o corpo?
As vozes que se levantam para responder a esta pergunta são muitas, mas tenhamos bom senso, esqueçamos por instantes os hábitos da sociedade atual, e observemos a Natureza, este livro aberto com todas as respostas.
Por exemplo, será que é adequado ao nosso corpo comermos farinha, açúcar e arroz refinado?
Será que a Natureza errou ao juntar vários nutrientes ao trigo, vários nutrientes ao arroz, e o certo é tirarmos tudo, até ficar um produto branco, branco de nada ter?
Mas, as nossas despensas o que têm? 
Arroz branco ou integral? Que pão é que comemos? Que massa? Todos dias, adoçamos com açúcar branco?

Um estudo feito pela Clinic Mayo (1) e publicado no Journal of Alzheimer Disease (1), diz que as pessoas que comem este tipo de carbo-hidratos refinados são propensas a desenvolver doença de Alzheimer.
O principal autor do estudo, Rosebud Roberts, um professor do departamento de epidemiologia da clinica, depois de comentar que as estatísticas para a doença de Alzheimer é de triplicar até ao ano 2050, disse: “ estamos a tentar encontrar coisas que possam ajudar a reduzir os fatores de risco da pré-demência, pois uma vez que você tenha chegado ao estágio da demência, o processo é irreversível”. Continuou: “ um alto consumo de carbo-hidratos pode ser muito ruim pois aumenta os níveis de glicose e insulina;… altos niveis de acuçar pode impedir o cérebro de utilizar esse mesmo açúcar, e desenvolver as placas amiloides que são proteínas toxicas para a saúde do cérebro e que são encontradas nas pessoas com Alzheimer.”

Andamos…andamos, mas o caminho é em círculo e chega sempre no mesmo lugar, á mesma conclusão, a de que a Natureza tem razão.
Achamos que podíamos mudar, transformar e fazer da alimentação uma arte, mudamos as cores, alteramos os sabores, fazemos saladas russas, refinamos umas, complicamos outras… tudo isto enfeita a nossa mente, é bom abrir o pacote, tirar a caixa dos cereais, juntar leite de 6 meses mas dentro da validade, de uma vaca que toda a vida pediu socorro, mas nós não ouvimos,… um sem numero de pinceladas num quadro que estamos a pintar, mas que não funciona.

Para mim, não temos de trocar os alimentos refinados pelos integrais, porque temos de prevenir o Alzheimer ou outro tipo de doença, temos de trocar porque a Natureza não deu os refinados e como tal não há outra forma de prevenir ou ganhar Saúde.
(1) Natural New

Tratamento Natural da Gota

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A gota é uma das mais dolorosas formas de artrite.
Ocorre quando se acumula demasiado ácido úrico no corpo o que provoca depósitos de cristais nas articulações.
O ácido úrico surge pelo metabolismo das purinas, uma subclasse de proteínas que são abundantes nos tecidos humanos e em determinados alimentos, como carnes, e órgãos de animais.
Existe também um certo número de fármacos que podem aumentar os níveis de ácido úrico no sangue e a sua tendência para formar cristais irritantes. Estes incluem os Salicilatos, um componente da aspirina; Diuréticos que podem estar prescritos para a hipertensão, edema ou doenças cardiovasculares. Outros são Ciclosporina (utilizado para prevenir a rejeição de órgãos transplantados) e a Levodopa usada na doença de Parkinson.
O consumo de álcool, excesso de peso, a exposição ao chumbo no ambiente também aumenta o risco de gota em individuos geneticamente suscitáveis.
É possivel ter niveis elevados de ácido úrico e nunca desenvolver gota.

Normalmente o ácido úrico dissolve-se no sangue, passa pelos rins e sai do corpo através da urina. O que acontece na gota é uma acumulação excessiva de ácido úrico que o corpo não consegue eliminar, ou porque comemos muitos alimentos ricos em purinas, ou porque o corpo aumentou a produção de ácido úrico, ou porque os rins não eliminam suficientemente ácido e este acumula-se no corpo.

O primeiro ataque de gota geralmente ocorre no dedo grande do pé, que fica dolorido, inchado, quente e vermelho, no entanto pode afetar outras articulações, como tornozelos, calcanhares, punhos, dedos e cotovelos.

Antigamente, associava-se a gota à riqueza, quem tinha gota, só a tinha porque era rico e tinha uma alimentação rica, de tal forma que juntava cristais.
Penso que nos dias de hoje não precisa de ser rico para ter gota, mas precisa como primeira linha de defesa, hábitos e estilo de vida saudáveis, associado a uma dieta anti-inflamatória, na qual se deve enfatizar:
O que evitar:
- Evitar carnes (principalmente carnes jovens), que são fontes particularmente ricas em ácido úrico, assim como reduzir leguminosas, como feijões e ervilhas. Também não deve comer o caldo do cozimento de carnes, nem a água onde cozeu os feijões.
- Evitar o café ou outras fontes de cafeína.
- Não consumir álcool. O álcool leva o organismo a produzir grandes quantidades de ácido úrico. Além de reduzir o ritmo de eliminação do ácido. A cerveja tem um maior teor de purinas que o vinho.
- Não beber bebidas gaseificadas, como refrigerantes, pois têm gás carbónico que entra na formação da estrutura de bases nitrogenadas e pode levar a desencadear uma crise.
- Perder os quilos que tem em excesso.

O que fazer:
- Beber 8 copos de água por dia.
- Linhaça - os ácidos gordos da linhaça limita a produção de leucotrienos pró-inflamatórios que são os mediadores da inflamação e da lesão tecidular que se observa na gota.
- Cereja - demonstrou-se que o consumo abundante de frutas frescas como cerejas, morangos e outras, ricas em antocianidinas é muito eficaz na redução dos niveis do ácido úrico e na prevenção da gota. Pode fazer monodietas e ficar 1 a 3 dias a comer unicamente a mesma fruta, sendo as mais indicadas, melancia, morangos, mas a com mais resultado  na gota é a cereja.
- Abacate - botânicos do Amazonas acreditam que o abacate baixa os niveis de ácido úrico no sangue.
- Curcuma - Esta especiaria tem um composto - a curcumina - que inibe a síntese das substâncias chamadas prostaglandinas que se encontram no organismo e que exacerbam a dor. A curcumina também estimula as supra-renais para que libertem cortisona do organismo, a qual é um aliviador potente da inflamação e da dor que esta pode causar.
- Um excelente suco é o de Beterraba, Cenoura, Pepino e Agrião, bater tudo no liquidificador, coar e beber em jejum por 21 dias, depois medir novamente os niveis de ácido úrico.

Plantas para a Gota
Limão - O sumo de limão alivia as dores reumáticas e a gota. Como depurativo atua eliminando o ácido úrico. Beba em jejum 1 copo de água com sumo de 1 limão maduro.
Todos os cítricos são bons.

Sementes de Aipo - Ferver por 5 minutos, 1 colher de sementes de aipo em 2 chávenas de água. Deixar repousar tapado por 10 minutos, coar e beber durante o dia, dependendo da gravidade dos sintomas.
Com este chá há quem consiga manter os níveis de ácido úrico normais, devido à sua ação anti-inflamatória.

Harpagophitum ( Garra do Diabo) - Vários informes indicam que esta planta diminui os niveis de ácido úrico e que tem uma ação anti-inflamatória. Outros estudos sugerem que a garra do diabo é benéfica no alívio das enfermidades artríticas e a gota é uma forma de artrite.

Outras plantas a beber são: Cavalinha, Urtiga, Dente-de-leão, Carqueja, Salsaparrilha e Bétula. Estas plantas encontram-se com facilidade em ervanárias.

Tratamentos Externos:
- Aplicações de argila, que diminuem a inflamação e aliviam a dor.
- Banhos de temperatura progressiva - colocar a articulação afetada em água morna e ir acrescentando água quente. Se esta água for de um cozimentos de  Espigas de Pinheiro, Urtigas ou de Rosmaninho, mais benéfica se torna. Pode alternar estes banhos com compressas  de água fria.

Tratamento Natural da Gastrite

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A Gastrite é uma inflamação na mucosa do estomago.
Pode-se sofrer de gastrite e não apresentar nenhum grande sintoma, mas normalmente manifesta-se em forma de azia, refluxo, com dor, a pessoa sente-se mal com tudo o que come, e após as refeições tem dilatação abdominal. Um dos sintomas mais manifestados é a dor na zona do epigástrico, em forma de acidez, que pode melhorar ou não com alimentação, pode ou não ser acompanhado de náuseas e vómitos.
Como não se digere bem os alimentos, cria-se um processo de putrefação com presença de arrotos e gases.

A Gastrite pode estar presente nas pessoas com estados emocionais muito alterados, nas que tomam muitos medicamentos e nas que têm uma alimentação inflamatória.
Pode ser aguda e neste caso há presença de excesso de ácidos gástricos, mas se este estado de hiperexcitação contínua persistir muito tempo, leva-nos a uma gastrite cronica onde se dá precisamente o contrário, que é a falta de sucos gástricos pelo esgotamento das glândulas secretoras.

O que Prejudica
Diz-se que sem calma, sem repouso interno e externo, sem uma atmosfera de confiança e alegria, o doente atacado duma afeção gastrointestinal não pode curar-se.

- Todos os medicamentos químicos e principalmente os analgésicos anti-inflamatórios têm uma ação muito prejudicial na mucosa gástrica.
- A alimentação dos países ditos civilizados, é uma alimentação pró-inflamatória, que leva a estados de …ite, como o são os fritos, o excesso de gordura, os picantes, a farinha refinada, o açúcar, os corantes e adoçantes alimentares (altamente prejudiciais), e o álcool.
- A cafeina é agressiva para o estomago e nós a encontramos no café, no chocolate e no chá preto, substâncias que devem ser evitadas por quem tem gastrite.
- O leite que foi e penso que ainda é recomendado para o estomago, na realidade o que ele faz, é dar um alívio rápido imediato. Se a pessoa tomar muito leite vai ingerir muito cálcio, e o cálcio é um dos estimuladores dos recetores da célula gástrica para produzir mais ácido clorídrico, logo vai ter uma hipersecreção que vai agravar o quadro doente que já tem. O leite é bom para os bezerros, não para os humanos.
- O cigarro está altamente associado com a gastrite e com a úlcera.

Pode uma gastrite evoluir para uma úlcera?
Por múltiplos fatores, uma pessoa pode ter uma gastrite progressiva, começar por ser leve, moderada e intensa, e se manifestar na forma hemorrágica, e virar uma úlcera. No entanto, não existe uma correlação obrigatória da sequência da gastrite evoluir até ulcera, depende da pessoa. Por exemplo, um stress agudo pode fazer com que a pessoa desenvolva uma gastrite progressiva e chegar rapidamente a uma lesão ulcerada.

O que pode fazer o portador de Gastrite?
Só se cura uma doença gastrointestinal (e não só), e só se tem Saúde, com uma Alimentação Natural.
Deve-se dar prioridade aos alimentos crus, vivos, cheios de enzimas, ou seja de vida. Deve-se começar qualquer refeição com alimentos crus, como por exemplo uma salada, para preparar o estomago para os alimentos cozidos, de forma a não se dar a leucocitose digestiva.

Gastrite Aguda
Na gastrite aguda, fazer um jejum à base de sumo de cenoura ao qual se juntou um pouco de batata, sumo de uva, de beterraba, de couve são excelentes soluções.
Durante um tempo tomar dois dedos de sumo de batata diluído num pouco de agua, antes das refeições.
Em jejum beber suco verde feito com folhas de couve.
Outra boa opção é o limão. Comece por tomar sumo de meio limão num pouco de água em jejum, depois passe a tomar um limão inteiro e sem água. Não pode adoçar.
Sempre que sentir azia ou acidez, experimente o sumo de limão ou o suco da batata.
Beber leite vegetal de amêndoa, é dos leites vegetais o que mais alcaliniza, logo poderá ter efeito benéfico sobre a mucosa gástrica inflamada.


Gastrite Cronica
Na gastrite cronica há necessidade de juntar à dieta um pouco de ácidos naturais, como os da fruta ácida. A alimentação deverá ser composta principalmente de frutas, legumes crus e cozidos no vapor, acompanhada de cereais integrais como o arroz, trigo-sarraceno, quinoa, aveia. O ideal seria juntar germinados.
Beber suco verde, sumo de laranja diluído (iniciar com pouco) e sumo de cenoura e de beterraba.
A canela e o gengibre são condimentos que podem ser benéficos.
 Juntar salsa, coentros, hortelã, manjerona e orégãos às saladas, também pode beber chá de salsa.
Comer Aloé Vera, isto é cortar uma haste da planta e todos os dias comer uma fatia da largura de dois dedos. Mastigar muito bem e engolir.

Outros conselhos
Quando o estomago está atacado pela gastrite, tanto numa versão como noutra, com presença de dor, precisa de ser estimulado e de ter uma circulação sanguínea ativada pelo aquecimento e pelo repouso, por isso deve-se aplicar compressas quentes no abdómen. Estas devem ser aplicadas após as refeições, no sentido do comprimento. Diziam os antigos que as compressas quentes com infusão de camomila eram particularmente ativas.

Resumindo, o melhor tratamento para a Gastrite tanto aguda como cronica, é beber em jejum umas colheradas de suco de couve e nos casos agudos com presença de acidez é beber suco de batata.
A grande planta para a Gastrite dos portugueses é a Erva-de-são-roberto.
Tão fácil quanto isto.