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A gota é uma das mais
dolorosas formas de artrite.
Ocorre quando se acumula
demasiado ácido úrico no corpo o que provoca depósitos de cristais nas
articulações.
O ácido úrico surge pelo
metabolismo das purinas, uma subclasse de proteínas que são abundantes nos
tecidos humanos e em determinados alimentos, como carnes, e órgãos de animais.
Existe também um certo
número de fármacos que podem aumentar os níveis de ácido úrico no sangue e a
sua tendência para formar cristais irritantes. Estes incluem os Salicilatos, um
componente da aspirina; Diuréticos que podem estar prescritos para a hipertensão,
edema ou doenças cardiovasculares. Outros são Ciclosporina (utilizado para
prevenir a rejeição de órgãos transplantados) e a Levodopa usada na doença de
Parkinson.
O consumo de álcool,
excesso de peso, a exposição ao chumbo no ambiente também aumenta o risco de
gota em individuos geneticamente suscitáveis.
É possivel ter niveis
elevados de ácido úrico e nunca desenvolver gota.
Normalmente o ácido úrico
dissolve-se no sangue, passa pelos rins e sai do corpo através da urina. O que
acontece na gota é uma acumulação excessiva de ácido úrico que o corpo não
consegue eliminar, ou porque comemos muitos alimentos ricos em purinas, ou
porque o corpo aumentou a produção de ácido úrico, ou porque os rins não
eliminam suficientemente ácido e este acumula-se no corpo.
O primeiro ataque de gota
geralmente ocorre no dedo grande do pé, que fica dolorido, inchado, quente e
vermelho, no entanto pode afetar outras articulações, como tornozelos,
calcanhares, punhos, dedos e cotovelos.
Antigamente, associava-se
a gota à riqueza, quem tinha gota, só a tinha porque era rico e tinha uma
alimentação rica, de tal forma que juntava cristais.
Penso que nos dias de hoje
não precisa de ser rico para ter gota, mas precisa como primeira linha de
defesa, hábitos e estilo de vida saudáveis, associado a uma dieta
anti-inflamatória, na qual se deve enfatizar:
O que evitar:
- Evitar carnes
(principalmente carnes jovens), que são fontes particularmente ricas em ácido
úrico, assim como reduzir leguminosas, como feijões e ervilhas. Também não deve
comer o caldo do cozimento de carnes, nem a água onde cozeu os feijões.
- Evitar o café ou outras
fontes de cafeína.
- Não consumir álcool. O
álcool leva o organismo a produzir grandes quantidades de ácido úrico. Além de
reduzir o ritmo de eliminação do ácido. A cerveja tem um maior teor de purinas
que o vinho.
- Não beber bebidas
gaseificadas, como refrigerantes, pois têm gás carbónico que entra na formação
da estrutura de bases nitrogenadas e pode levar a desencadear uma crise.
- Perder os quilos que tem
em excesso.
O que fazer:
- Beber 8 copos de água
por dia.
- Linhaça - os ácidos
gordos da linhaça limita a produção de leucotrienos pró-inflamatórios que são
os mediadores da inflamação e da lesão tecidular que se observa na gota.
- Cereja - demonstrou-se
que o consumo abundante de frutas frescas como cerejas, morangos e outras,
ricas em antocianidinas é muito eficaz na redução dos niveis do ácido úrico e
na prevenção da gota. Pode fazer monodietas e ficar 1 a 3 dias a comer unicamente
a mesma fruta, sendo as mais indicadas, melancia, morangos, mas a com mais
resultado na gota é a cereja.
- Abacate - botânicos do
Amazonas acreditam que o abacate baixa os niveis de ácido úrico no sangue.
- Curcuma - Esta
especiaria tem um composto - a curcumina - que inibe a síntese das substâncias
chamadas prostaglandinas que se encontram no organismo e que exacerbam a dor. A
curcumina também estimula as supra-renais para que libertem cortisona do
organismo, a qual é um aliviador potente da inflamação e da dor que esta pode
causar.
- Um excelente suco é o de
Beterraba, Cenoura, Pepino e Agrião, bater tudo no liquidificador, coar e beber
em jejum por 21 dias, depois medir novamente os niveis de ácido úrico.
Plantas para a Gota
Limão - O sumo de limão
alivia as dores reumáticas e a gota. Como depurativo atua eliminando o ácido
úrico. Beba em jejum 1 copo de água com sumo de 1 limão maduro.
Todos os cítricos são
bons.
Sementes de Aipo - Ferver
por 5 minutos, 1 colher de sementes de aipo em 2 chávenas de água. Deixar
repousar tapado por 10 minutos, coar e beber durante o dia, dependendo da
gravidade dos sintomas.
Com este chá há quem
consiga manter os níveis de ácido úrico normais, devido à sua ação
anti-inflamatória.
Harpagophitum ( Garra do
Diabo) - Vários informes indicam que esta planta diminui os niveis de ácido
úrico e que tem uma ação anti-inflamatória. Outros estudos sugerem que a garra
do diabo é benéfica no alívio das enfermidades artríticas e a gota é uma forma
de artrite.
Outras plantas a beber
são: Cavalinha, Urtiga, Dente-de-leão, Carqueja, Salsaparrilha e Bétula. Estas
plantas encontram-se com facilidade em ervanárias.
Tratamentos Externos:
- Aplicações de argila,
que diminuem a inflamação e aliviam a dor.
- Banhos de temperatura
progressiva - colocar a articulação afetada em água morna e ir acrescentando
água quente. Se esta água for de um cozimentos de Espigas de Pinheiro, Urtigas ou de
Rosmaninho, mais benéfica se torna. Pode alternar estes banhos com
compressas de água fria.


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