O Açúcar não nos deixa ter Saúde

Quando era pequena, com 4 ou 5 anos vivia perto de uma aldeia chamada Á-dos-Loucos, onde diariamente um padeiro vinha vender pão e bolos. Eu gostava tanto de bolos...eram as bolas de Berlim, os mil folhas, os pasteis de nata, etc... mas minha mãe dizia que não tinha dinheiro para me comprar um bolo todos os dias. Há 40 anos atrás a doçaria era cara, não era acessível à carteira de todos pelo menos diariamente, tínhamos que nos contentar com o pão-de-ló feito em casa que nem sempre saia bem.

As coisas mudaram, as prateleiras dos supermercados se encheram de ofertas doces e económicas, e a doçaria ficou acessível a todas as carteiras, hoje pode-se comprar 1,5 litro de "coca-cola" a partir de 50 cêntimos, há bolos mais baratos que o próprio pão, portanto a "falta de dinheiro" deixou de ser a entrave ao açúcar. Hoje a maioria dos produtos industrializados, principalmente os direccionados aos mais pequenos têm açúcar. Cabe a cada um de nós a responsabilidade de querermos ser ou não "doces".

A pessoa fica nervosa e alguém diz: "Tragam um copo de água com açúcar..." a pessoa bebe e a coisa passa. Passa porque o açúcar é um acido cristalizado que vai direto para o sangue e causa uma serie de alterações físicas e mentais. Cientificamente isto é explicado pelo encontro da insulina com um aminoácido chamado triptofano que é rapidamente convertido no cérebro em serotonina, um tranquilizante natural do corpo.

Atualmente tem-se alertado e escrito sobre os maus efeitos secundários do açúcar, mas este alerta não é novo, no ano de 1792 os melhores cientistas europeus fundaram uma Sociedade Anti-Açúcar, eles acreditavam que a peste Bubónica que tinha matado 30 000 pessoas em Londres tinha sido causada ou agravada pela grande ingestão de açúcar, porque os pobres de Inglaterra que viviam no campo e não tinham acesso ao açúcar não morreram. 

O açúcar é um ladrão que colocamos dentro de nós para nos roubar, o açúcar para se metabolizar necessita de vitamina B1, B2, B3, magnésio, zinco, cálcio, deixa-nos tão ácidos, que ficamos à mercê de qualquer infeção.

Se eu bebo um sumo de maçã com beterraba, é um sumo rico em açúcar, mas também em nutrientes necessários para metabolizar todo o sumo, o que não acontece quando eu bebo um refrigerante, ou qualquer sumo de pacote ou vidrinho, neste caso o corpo tem de ir ás reservas internas para metabolizar este açúcar, vai ter de buscar nas reservas orgânicas substâncias para poder lidar com o açúcar, isto chama-se roubo orgânico, por isso se diz que o acucar esgota vitaminas tão importantes para o nosso corpo como as do complexo B:

- Tiamina

- Riboflavina

- Niacina

- Vitamina B6

A deficiência destas vitaminas, produz:

- Fadiga

- Irritabilidade

- Confusão mental

- Depressão

- Sintomas de Stress

Além disso, o açúcar desequilibra o eixo do Hipotálamo- Hipófise- Pâncreas, ou seja o sistema endócrino. Quando se come muito açúcar, deixa de funcionar o sistema hormonal e aparece o Hiperinsulinismo.

Come-se açúcar, como resposta fisiologica, o pâncreas produz muita insulina, o que desce o açúcar no sangue, o que leva ao desejo de comer mais açúcar, e assim sucessivamente; a pessoa passa a viver entre valores altos de açúcar no sangue e valores baixos, estes picos acima e abaixo levam a uma grande quantidade de problemas.

Quando a curva da glicemia se altera continuamente, assim como a da insulina, as pessoas podem sentir irritabilidade e depressão, é o corpo a fazer-se sentir, é o corpo a comunicar a quem manda nele que algo está mal.

Está demonstrado que a Hipoglicemia reactiva acompanha os sintomas mentais patológicos, o açúcar é muito, muito mau para as crianças, chega até a ser preocupante.

Conhecem alguma criança com problemas de hiperatividade/ falta de concentração que não consuma açúcar?

As crianças hiperativas e caprichosas podem ter determinadas atitudes por alterações na glicemia por dietas açucaradas, muitas vezes são acusados de crianças rebeldes, mas será que são ou unicamente estão a perder saude, o corpo não tem nutrientes para criar harmonia. 
Os sintomas de hipoglicemia são:

- fadiga

- fome

- dor de cabeça

- falta de claridade mental

- visão borrosa

- náuseas

- ansiedade, ou até mesmo fobias e ataques de pânico.

Retire por duas semanas todo o açúcar industrializado à criança, substitua por fruta, a fruta tem o açúcar que o corpo da criança precisa e veja o que acontece.

É muito normal que diga: " meu filho se tranquilizou".

Pesquisadores acreditam que morrem 35 milhões de pessoas por ano devido ao açúcar, num artigo publicado no jornal Nature afirmaram: "um pouco não é problema, mas muito mata lentamente". E nós, não queremos isso para nós, nem para as nossas crianças.

Abacate é um Superalimento

Num estilo de vida mais saudável, retiramos alguns alimentos e introduzimos outros, um deles é o ABACATE.

É dos frutos mais gordos que existem, porque nós precisamos de gordura, não da gordura da carne, do leite e das margarinas, mas de gorduras mono e poli-insaturadas, que reduzem o pico e a resistência à insulina, melhoram a tolerância à glicose, que ajudam na digestão e no combate à prisão de ventre.

Se é criança...Coma Abacate

Se é adulto ...Coma Abacate

Se é idoso...Coma Abacate

Se é doente...coma Abacate

Se é saudável...é porque já come Abacate

O abacate é anti-inflamatorio, reduz as doenças do coração, aumenta o HDL (colesterol bom), reduz a formação de radicais livres, é rico em potassio o que equilibra a relação de sodio-potassio, por isso é obrigatório nas pessoas com tensão arterial alta, nas pessoas que sofrem com caimbras, além de ter ação diurética.

A Universidade da Califórnia mostrou que o abacate é rico em vitamina E e Luteina, que além de ter um efeito antioxidante e anticancerígeno, protege nossos olhos de cataratas e de degeneração macular, muito comum nos nossos idosos.

O Japão comprovou na Universidade de Shizuoka que esta fruta protege o corpo contra toxinas que prejudicam o fígado, e que dentro  de 22 qualidades de frutas pesquizadas, o abacate mostrou ser o que mais diminuía os danos provocados ao fígado por os mais diversos fatores incluindo pelo vírus da hepatite.

Já vos convenci, a comerem abacate?

Sabem aqueles idosos, com muito pouco peso, com problemas digestivos (Com pouca secreção de ácido clorídrico), curvados sobre o estomago e que emagrecem com muita facilidade, deviam de comer um abacate por dia, é que abacate aumenta a absorção de nutrientes pelo o corpo, além dos seus proprios nutrientes riquíssimos, veja:

- Vitamina E

- Vitamina B

- Fibra

- Ácido fólico

- Potássio, mais do dobro da banana

Já vai uns aninhos que eu introduzi o abacate, mas de inicio... é...eu não gostava muito...então comecei por juntar à salada uma única tira  de abacate... comia um abacate por semana. Hoje, amo abacate, ás vezes enquanto estou a fazer o almoço, chego a comer um inteiro...não sei se o meu corpo precisa, mas há dias que me sabe tão bem, que não sei explicar. Nesta altura do ano como de meio a um abacate por dia... experimente...não tem nada a perder, só a ganhar.

Veja como abrir o abacate:

Veja uma saladinha, bem gostosa feita com abacate:

E esta sobremesa deliciosa, que não prejudica ninguém:

Vamos perceber a Rosácea?

Todos podemos corar!

Quantas vezes não ficamos vermelhos porque fizemos exercício físico, porque alguém disse alguma coisa que nos envergonhou, porque apanhamos calor ou frio ou até porque estivemos numa discussão, e tudo isto é normal.

O que não é muito normal é começarmos apresentar persistentemente as faces vermelhas, porque neste caso estamos na presença de um problema de saúde chamado - ROSACEA.

Nossa pele é irrigada por uma rede de vasinhos sanguíneos, e no caso da rosácea a pele do rosto fica vermelha, porque por alguma razão estes vasos inflamaram e como tal aumentaram de volume e dilataram, o que leva à presença de maior quantidade de sangue, o que dá a ruborização.

A doença surge mais nas pessoas de pele branca, mais nas mulheres, mas são os homens que atingem um grau mais severo da doença.

Pode-se considerar a Rosácea uma inflamação da pele mais propriamente uma inflamação vascular que pode atingir varias fases, primeiro o rosto começa por ficar rosado, depois o termostato da pele se altera e passa haver persistentemente uma coloração vermelha com dilatação dos capilares e edema associado a inflamação.  Nesta fase pode surgir comichão ou pequenas borbulhas, podendo alastrar para o nariz, queixo, pescoço e peito e nos casos mais graves a pele fica mais espessa e aparecem nódulos inflamatórios que aumentam o tamanho do nariz deixando-o bulboso, o chamado nariz de batata.

Também pode surgir nos olhos e denomina-se Rosácea ocular.

Causas

Segundo a Medicina, a verdadeira etiologia da doença ainda não foi encontrada, os pesquisadores que trabalham para a medicina convencional procuram um "bicho" ou uma causa genética, assim um estudo conduzido no México mostrou a relação entre um parasita e a rosácea.

O parasita Demodex está presente na pele facial de todos nós, mas estão mais concentrados nas faces das pessoas com rosácea. No entanto, não ficou claro se este aumento de parasitas é uma causa ou é uma consequência, ou seja não se concluiu se o parasita se encontra mais na face e assim desencadeie uma resposta de defesa que provoque a inflamação (ruborização) ou se a inflamação já existente leva à permanência destes parasitas.

O que se sabe é que existem fatores chamados gatilhos que rapidamente levam à exacerbação da rosácea, como:

        - Alimentos libertadores de histamina: álcool, picantes, lácteos,                     produtos de carne de porco.

        - Exercício físico intenso.

        - Comer os alimentos muito quentes, como beber a bica quente.

        - Stress emocional ou físico.

        - Ingestão ou uso de certos medicamentos vasodilatadores ou anti-               hipertensivos.

        - Substancias químicas presentes nos cosméticos.

Se, neste momento que estou a escrever estivesse aqui, a meu lado o naturopata Lezaeta ou outro, eles me diriam: "diz que a causa está no intestino". Sim, é verdade que para a Naturopatia, os desequilíbrios de Saúde começam ou desenvolvem-se sempre com a presença de alterações no intestino. Mas, o que acontece é que neste momento não só a naturopatia que aponta o intestino, muitas outras entidades dentro da ciência também estão apontar o intestino e alguns alimentos que criam essa condição patologica.

Sue Bac, uma nutricionista formada na Universidade de Londres, escreveu um livro "Living Gluten-Free", onde diz:

"A pessoa que tem uma sensibilidade ao glúten ou se sofre da doença celiaca, pode sofrer de sintomas extra-intestinais (noutro local do corpo). A Rosácea, a acne e outros problemas de pele como eczema são apenas alguns dos muitos sintomas extra-intestinais possíveis. Outros incluem a fadiga, dor nas articulações, dores de cabeça, depressão e a ciclos menstruais anormais."

A intolerância ao glúten ser a causa dos problemas de pele está a ganhar atenção da comunidade cientifica, o jornal European of Dermatology de 2006 referiu que cabe aos dermatologistas se familizarem com os sinais e sintomas da intolerância ao glúten, porque é uma causa potencialmente tratável em inúmeros problemas de pele, entre eles a rosácea.

Outra das causas apontadas é a hipoacidez estomacal, com presença da bactéria H.Pylori.

Tratamento

A maioria das doenças são multi-factorais, considerar que se deixa de comer pão e se resolve de uma vez por todas a rosácea pode não ser muito realista, no entanto eu aconselharia a pessoa a ficar longe do glúten um mês e ver os resultados.

Se a causa das doenças de pele são desequilíbrios intestinais, temos de fazer um protocolo de forma a reequilibrar o intestino. O intestino precisa de uma alimentação adequada, de pré e pró-bioticos, e de tratamento local dirigido a ele, além disso há que ter muito cuidado com fatores que o lesam como alimentos impróprios entre eles os lácteos, os açúcares, as farinhas, os medicamentos especialmente os antibióticos. Cuidado com os antibióticos  (tetraciclinas) receitados para a própria rosácea, porque pode numa primeira etapa diminuir a inflamação mas mais à frente a situação vai agravar.

Normalmente é receitado um creme que é o Metronidazol ou o Ácido Azelaico.

O Dr. Richard Gallo, da Universidade da California e pesquisador da rosácea defende que a causa está numa disfunção do sistema imunológico. E porquê que há disfunção do sistema imunológico?

Alguns apontam a acidez interna devido a uma alimentação extremamente acida, muito proteica, que leva ao gaste de nutrientes essenciais para controlar essa acidez, ficando em desequilíbrio o sistema imunológico. Por isso recomenda-se uma alimentação mais alcalina, com mais fruta, mais legumes, mais folhas verdes e sementes alimentos ricos em bioflavonoides que fortalecem as veias de forma a impedi-los de dilatarem e causar a rosácea.  As amêndoas, os grãos integrais e as folhas verdes contêm substancias anti-inflamatórias. Retire a carne, os lácteos, as farinhas com glúten , o açúcar, todas as margarinas e toda a comida industrializada.

O sol, e o calor são fatores gatilho para desencadear a rosácea, mas eu não recomendaria o não apanhar sol, talvez me colocar numa posição de não ter as faces diretamente ao sol, ou usar um chapéu, mas não apanhar sol é pior do que ter a doença, todos precisamos do sol, quando apanhamos sol fabricamos vitamina D que combate qualquer inflamação no corpo. Assim como o exercício, caminhar é necessário para uma boa saúde, para um bom sistema imunitário.

Percebamos que a rosácea ou qualquer outra doença não nos toca porque um "cupido mau" nos atingiu, a doença tem um objetivo, ela é a expressão de alguns mecanismos de defesa contra toxinas, e na tentativa do próprio organismo resolver o problema, porque normalmente o problema não é o sintoma. Na rosácea o problema não está no vermelhão das faces, porque isso é a expressão de uma reação inflamatória, o problema está porquê que o corpo está a inflamar, e sabe-se que o corpo inflama para se defender de algo que considera perigoso e invasor, e esta é a causa, por isso se está a falar no glúten, nos problemas digestivos e intestinais, porque é a partir deles que entram toxinas no nosso organismo.

Então como posso eu ajudar um corpo com um sintoma de rosácea?

Se eu quero ajudar o corpo e se ele inflama porque deteta toxinas, é logico que aquilo que tenho de fazer é limpar as toxinas e tentar com que não entrem mais.

Limpar, filtrar e eliminar foi importante na criação ou no aperfeiçoamento do organismo humano, a tal ponto que temos vários emunctórios, ou órgãos de limpeza.

Se uma pessoa sofrer de prisão de ventre, significa que não elimina adequadamente as fezes e que o emunctório intestino não está a funcionar corretamente, logo vai absorver substâncias menos próprias de matéria fecal, o que vai prejudicar os outros emunctórios como o figado que tem que filtrar essas substâncias; isto não tinha problema se não acontecesse constantemente e se os emunctórios não tivessem sobrecarregados.

Estes emunctórios trabalham muito, eles têm de limpar as substâncias resultantes do metabolismo celular e as substâncias toxicas que entram para a circulação sanguínea, portanto nós só adoecemos quando estes "generais" ficam cansados e abaixam armas.

Dentro de nós tudo funciona em uníssono, por isso quando um emunctório está a funcionar mal, ele é compensado pelo aumento de eliminação de toxinas de outro emunctório, e é muito comum o corpo desviar para o emunctório - pele.

Resumindo o tratamento passa por Desintoxicar, Alcalinizar e Regenerar e isto é feito através de uma alimentação alcalina, de técnicas naturais locais  sobre o corpo de forma a eliminar e a equilibrar a energia, a temperatura (se as faces estão sempre quentes, algo no corpo vai estar frio, como as mãos ou os pés)e o sangue, atraves de plantas fitoterápicas, de medicamentos homeopáticos que ajudam estes processos ao mesmo tempo que controlam a inflamação e o vermelhão no rosto.

O tratamento tem de ser local e geral, porque a intoxicação que afeta a epiderme afeta todo o corpo.

Não vou dar uma receita, porque não há uma "receita rosácea", há sim tratamento e muito a fazer para com a pessoa que tem rosácea, há a rosácea da Maria e a rosácea da Ana, e as receitas podem ser diferentes.

Este poste foi bem longo, é que há dias que tenho muito a dizer...  quero terminar acrescentando que o nosso corpo nunca está contra nós, ele tenta sempre nos proteger...Há que entende-lo.

As doenças cronicas desenvolvem-se em nós de uma forma assustadora...

As doenças cronicas desenvolvem-se em nós de uma forma assustadora, cronico significa que vai ser para o resto da vida, que não vai haver uma saída para aquela situação.

Para mim tem de haver sempre Esperança, outros Caminhos a percorrer, de forma a obter outros resultados, não podemos ser uma geração de resignados, não podemos resignar os nossos filhos ás doenças cronicas, temos - nós mães - de acreditar, de perceber o quanto de perfeito nós somos, de perceber que nossas células se renovam diariamente, logo há sempre esperança para surgir novas células, novo sangue, novos tecidos, novos órgãos e novos corpos.

Há que entender que por detrás das doenças atuais chamadas cronicas, há o stress. O stress não é só um estado psicológico, existe o stress emocional e o stress físico derivado da má alimentação, da má digestão, da má eliminação, e isto tem de ser levado em conta, se queremos mudar do estado de "doentes" para o de "menos doentes".

A má nutrição nos faz muito mais susceptíveis à doença, e nos dias de hoje existe uma grave desproporção de fatores essenciais nutricionais na dieta moderna, coisas como aditivos, estimulantes, colorantes, conservantes, etc.

Quando mais mal nutridos estamos, mais entramos em stress, stress psicológico e stress físico, então a solução passa por romper este circulo, não só ingerindo mais nutrientes necessários ao organismo humano, como retirando aquilo que o prejudica.

O que mais agrava o stress:

                                         - Excesso de açúcar

                                         - Cafeína

                                         - Álcool

                                         - Gorduras saturadas

                                         - Sódio

                                         - Comida industrializada

A doença aumenta a necessidade de nutrientes, ou seja quando estamos doentes temos que comer melhor, temos que ajudar o corpo a diminuir o "pânico" interno que ele tem contra nossas emoções negativas e contra o combustível errado que lhe damos.

Estar doente e continuar com um pequeno almoço, com leite e bolo ou pão branco, com almoço de costeletas com batatas fritas, ao lanche umas bolachas e iogurte  e ao jantar uma sopa com sandes de chourição, fiambre, queijo ou então mais carne guisada com massa; e para completar a ementa do dia, um copo de leite ao deitar.

Esqueça, esta dieta é pró-inflamatória, não acredito que nenhum quadro clínico se altere com esta alimentação e se junto ainda beber álcool, café e fumar...nem sei como o corpo aguenta...temos de ter uma maquina muito perfeita.

Será que não está na hora de deixarmos de ser "pacientes" e passarmos a ser "actuantes" da nossa própria saúde?

Sabe qual é o alimento que mais pode provocar asma?

O asmático vai ao medico, ao alergologista, ao pneumologista e vem com uma receita de "bombinhas", umas que abrem rapidamente os brônquios, outras que dilatam mais lentamente, outras que bloqueiam a inflamação, enfim são "apaga fogos" que por vezes em casos graves podem ser necessárias.

O objetivo principal do medico e do terapeuta no caso de asma é fazer com que os brônquios não inflamem, por isso se usa o Montelucaste que impede a inflamação dos brônquios e os corticoides como o pulmicort que são indicados para reduzir a inflamação.

Vemos assim , que a ação principal a conseguir, é a redução da inflamação, e o corpo não inflama sem razão, por isso não é suficientemente inteligente estar-se a tomar continuamente medicamentos que controlem a inflamação e não perguntarmos " O que é que dentro de mim causa a inflamação, a inflamação brônquica?

Inúmeros estudos demonstram a relação do consumo de leite e seus derivados com a asma, também o demonstram com outras doenças, mas hoje refiro-me unicamente à asma.

Vou ser direta e dizer que quem tem asma NÃO pode tocar em leite e seus derivados.

É verdade, que o leite tem uma conotação de alimento saudavel, mas não é, é dos alimentos mais alergénicos, a alergia ao leite não se manifesta logo a pós sua ingestão, é uma alergia tardia, uma alergia que surge dias após a ingestão do alimento...porquê?

A relação do leite com as alergias tardias dá-se, porque nosso organismo não digere a Beta-lactoglobulina, uma das proteínas do leite de vaca e tem muita dificuldade em digerir a alfa-lactoalbumina, a lactoglobulina e a caseína. Esta dificuldade em digerir o leite vai provocar inflamação na mucosa intestinal, e veja quanto de inflamação, visto que todos os dias as pessoas bebem leite, comem iogurtes, queijo e doces feitos com leite como gelados, etc... esta persistente inflamação vai alterar a permeabilidade da mucosa intestinal e vai facilitar a entrada de macromoléculas, metais tóxicos e outras substancias que esta mucosa em condições e temperatura normal ia filtrar e não permitir a entrada para a circulação sanguínea.

Ao entrarem, estas substâncias vão provocar uma reação no organismo, visto que são vistas como estranhas (antígenos) e que necessitam de ser eliminadas, para isso o corpo libera histaminas, leucotrienos, ou seja o corpo produz substâncias inflamatórias porque para ele, para eliminar qualquer coisa estranha do corpo, tem de a inflamar. Esta inflamação vai surgir no local onde as ditas substâncias estão ou no local que o corpo escolheu para poder elimina-las e se o órgão alvo for o pulmão vai haver asma.

Fiz-me entender, porque digo que quem tem asma não pode beber leite nem derivados?

Porque é um processo de pescadinha de rabo na boca, come-se coisas que inflamam e toma-se medicamentos que desinflamam...em alguns casos o saldo fica igual e até funciona, mas funciona à custa da saúde, porque todos os medicamentos têm efeitos secundários que se somam ao longo dos anos, por isso se diz que a asma é uma doença cronica, que não tem cura, desta forma nunca pode ter, estamos sempre a promover a causa logo o efeito será sempre o mesmo - a asma, isto senão surgir com a continuação situações patológicas mais graves.

Se tem asma, não beba leite... mesmo que não tenha asma também não beba leite...desconfie do leite...na Natureza ele existe e é excelente para o bezerro.

A ciência confirma que TODOS TEMOS DE APANHAR SOL...evitar o sol duplica o risco de morte

Já reparou que o sol é uma das maiores maravilhas, sem ele não havia vida na Terra, nós não estávamos vivos..os Egípcios davam tanta importância ao sol que tinham o Deus Rá, que era o Deus Sol e o criador de todos os outros Deuses...toda a vida o Homem viveu sob o Sol.

Mas, nos últimos tempos algumas entidades se levantaram e alertaram "cuidado com o sol...ele provoca cancro...proteja-se com protetor solar...", e o povo ficou com medo...e muito se vendeu de protetor solar e de óculos escuros.

Pesquisadores da Suécia, fizeram um estudo durante 20 anos, ou seja começou em 1990 e constataram que não apanhar sol dobra o risco de morte.

O estudo foi feito no Instituto Karolinska, em Solna onde se avaliou cerca de 30000 mulheres e suas vidas com exposição ou sem exposição ao sol. Algumas destas mulheres morreram durante o estudo e verificou-se que morriam mais as que apanhavam menos sol.

O Dr. Pelle Lindqvist disse " os resultados deste estudo mostraram claramente que a mortalidade dobra em mulheres com pouca ou nenhuma exposição ao sol, e países com baixa intensidade solar pode ser prejudicial para a saúde das mulheres."

O Sol foi apontado como a principal causa de cancro de pele, mas é precisamente o contrario, os melanomas surgem nas pessoas que evitam o sol, e faz todo o sentido, se não apanharmos sol, não fabricamos vitamina D e sem esta ficamos em risco de desenvolver tanto cancro como todas as condições a associadas à deficiência dela, e esta deficiência  está-se a tornar uma pandemia, as pessoas trabalham e vivem sempre dentro de casa, as crianças brincam dentro de casa e nunca apanham sol.

A revista Advances in Experimental Medicine and Biology diz: " A deficiência em Vitamina D tem sido associada a uma pandemia com outras consequências graves, incluindo o aumento do risco de cancros comuns, doenças auto-imunes, doenças infecciosas e doenças cardiovasculares."

Como em tudo na Vida o Bom Senso tem de liderar, não devemos nos pôr a esturricar ao sol, mas nossa pele nossos olhos precisam dos raios do sol.

Não entendo quando me dizem que o medico mandou não apanhar sol, mesmo as pessoas com cancro, sabe-se que a deficiência em vitamina D é uma das causas que pode levar ao cancro, à esclerose múltipla, ás depressões, à osteoporose e osteopénia...viver longe do sol não é natural, se não é natural nunca pode ser benéfico. Antigamente uma das terapias naturais era a Helioterapia em que um dos tratamentos dados era a exposição solar por 20, 30 e até 60 minutos diários, hoje vai-se á farmácia e compra-se um suplemento de Vitamina D, mas será que é a mesma coisa, será que tem o mesmo efeito? Eu tenho as  minhas duvidas, para mim todos nós temos de ter a consciência de que precisamos de banhar-nos em Luz Solar.

Adote a Beterraba na sua alimentação diária

Cada legume é um ser, no caso da beterraba é um ser vegetal, o seu reino vem dos tempos pré-históricos.

Segundo a historia, só no sec. 19 é que o Homem lhe deu importância; os ingleses restringiram o acesso à cana do açúcar, e como "não se podia viver sem coisa doce" Napoleão decretou que a beterraba devia de ser usada como fonte de açúcar.

A beterraba é um dos legumes que mais recomendo, tanto a raiz como as folhas.

Muitas pessoas não gostam do sabor a "terra doce" da beterraba, mas as papilas gustativas moldam-se facilmente, basta ir adicionando aos poucos. Todos os dias junte à salada do almoço, um pouco de beterraba crua (sempre crua) ralada, vá aumentando a quantidade consoante vai-se adaptando ao gosto, não tem de fazer sacrifícios, tem de dar tempo de adaptação ao paladar.

Porque é importante comer Beterraba?

Porque baixa a Pressão Arterial

Uma das causas da tensão alta é o endurecimento das artérias, o oxido nítrico contraria esta rigidez, ajuda a relaxar e a dilatar os vasos sanguíneos o que diminui a pressão arterial. A beterraba é rica em nitratos que dentro do nosso corpo se convertem neste oxido nítrico tão necessario.

Um estudo mostrou que beber um copo de sumo de beterraba desce a tensão arterial, portanto a beterraba é para ser introduzida na alimentação de todos os que têm hipertensão.

É Anti-inflamatória

Nos dias de hoje, os alimentos mais importantes são os que pela sua Natureza são anti-inflamatórios, pois o que há mais é inflamação.

A beterraba é uma fonte quase única, de betaína, um nutriente  que desce os valores da proteína C reactiva, interleucina-6 e o fator de necrose tumoral, tudo marcadores inflamatórios.

Tem Propriedades Anti-Cancro

A cor da beterraba deve-se aos seus maravilhosos fitonutrientes,como a betaína, um antioxidante natural que se tem revelado importante no combate ao cancro, estudos apontam que a beterraba reduz as formações cancerosas principalmente no cancro de pâncreas, mama e próstata. Não há duvida de que a beterraba é um dos legumes principais a comer no caso de cancro, lembremos-nos de Gerson, um medico que tratou imensos casos de cancro com medidas naturais de ajuda ao corpo, e uma delas era beber sumo de beterraba.

Rica em Nutrientes

É rica em Vitamina A, que auxilia o bom funcionamento da visão, vitaminas do complexo B, importantes para o sistema imunológico, vitamina C e muitos minerais.

Alguns médicos não aconselham a beterraba aos diabéticos, visto ser rica em açúcar, o que eu não concordo, porque não podemos ver os nutrientes isolados, a beterraba tem açúcar natural, mas também é rica em fibras o que auxilia no controle glicémico.

A Naturopatia recomenda a beterraba em todas as dietas de desintoxicação, desde de sempre foi considerada uma líder para purificar o sangue e o fígado.