Uma das bebidas mais
faladas na internet é o leite de alpista.
A alpista é uma sementinha
pequena, como mostra a imagem que tem servido desde de sempre como comida dos
passarinhos, mas que nos últimos anos foi descoberta para consumo humano.
Descobriram que era uma semente riquissima em nutrientes e que nós devíamos de consumir, mas atenção porque há
regras no "como consumir". A unica forma conhecida para se poder
ingerir, é através de uma bebida que se faz com a semente e agua chamada Leite
de Alpista, outros chamam de Leite Enzimatico devido à quantidade de enzimas
presentes.
Vejamos o que se fala
deste leite:
- É uma excelente fonte de
antioxidantes, que previne o envelhecimento e o desgaste prematuro da pele.
- Bebida muito rica em proteínas
vegetais.
- Desinflama órgãos como o
fígado, rins e pâncreas, por isso ajuda a reduzir significativamente os valores
da glicose, ajudando a controlar a diabetes tipo 2.
- Ao desinflamar o fígado,
trata as cirroses e as esteatoses hepáticas ou seja o fígado gordo.
- É diurético o que elimina edemas e desce a tensão arterial.
- Impede arteriosclerose.
- Contém lípase uma enzima
que ajuda a limpar as gorduras prejudiciais das veias e das artérias e dos depósitos
de gordura, sendo útil em caso de obesidade, celulite e acumulações gordas.
- Reduz o colesterol,
reforça o tónus muscular.
- Ótimo nas doenças de
rins e bexiga, mata as bactérias más do trato urinário.
Parece ser uma maravilha,
não acham?
Como Fazer o Leite de
Alpista?
Esta semente possui um
pelinho na sua casca, que se não for removido, pode prejudicar-nos.
Por isso deve ser feito
assim:
À noite coloca 5 colheres
de sopa de sementes de alpista num copo grande com agua. Estas 5 colheres dá
para 1 litro de leite.
Lave muito bem as sementinhas num
passador com varias aguas.
Coloque as sementes no
liquidificador e junte agua para fazer o leite. Bata bem.
Coe no voal, o mesmo que
usa no suco verde.
Está pronto o nosso leite.
A minha filha prefere
bebe-lo assim mesmo, eu prefiro juntar 1 colher de café de farinha de
alfarroba, o que fica uma delicia.
Compro as sementes num fornecedor de comida para passaros, custa-me 1,4 Euros o quilo, mas também se vendem no hipermercado Jumbo.
Concordo totalmente com
Spinoza, na sua definição de liberdade, ele diz que somos livres quando agimos
de acordo com a nossa natureza e como tudo o que existe no mundo da matéria é
feito pelos opostos, quando cresce a liberdade tem de crescer junto a
responsabilidade, só desta forma faz sentido.
O que mais prezo no Mundo,
e aquilo que para mim é um indicativo de evolução da espécie humana é a
Liberdade.
Cada um de nós é diferente
do outro, logo as escolhas também são, aquilo que é importante para mim pode
não ser para si, e até há quem não escolha mas siga, que também é uma escolha.
Vejamos o assunto da
carne, a OMS alerta que carne vermelha e carne processada provoca cancro e as
opiniões divergem, cada um acha ao seu jeito, quem está certo? Todos, esta é a
liberdade.
É conseguirmos viver em união fazendo as nossas escolhas.
Ontem foi o dia mundial do
veganismo, pessoas que não comem e não usam nada animal. Estão certos? Estão
errados? São extremistas? São eles próprios a viver aquilo que acreditam. E os
que gostam de touradas? Aplaudem um ato que do meu ponto de vista...é melhor eu
dizer que não entendo, porque é isso mesmo " eu não entendo", mas
respeito, essa é a minha liberdade e a liberdade do outro.
Não gosto de teorias de
"rebanho" onde meia dúzia decide o que é certo e meio milhão tem de seguir, gosto de conhecer e interpretar varias
alternativas que vão preceder a minha escolha.
O que peço, é que a nossa
Sociedade no futuro tenha Educadores e não Mandadores, voltando ao tema do
alerta da carne, posso dizer que a OMS teve um papel de educador, cabe a cada
um refletir e escolher o que melhor entender, não teve um papel de um forçar
"obrigatório", como por exemplo o que existe com a toma de vacinas em
alguns Estados Norte Americanos, onde obrigam as crianças a terem de ser
vacinadas, neste caso eu considero que o estado está a ter um papel de Mandador,
o que retira a liberdade ao cidadão. É deste tipo de falta de liberdade que eu
tenho medo.
Eu quero ser livre nas
minhas escolhas e quero que meus netos também o sejam...
A OMS ( Organização Mundial de Saúde) alertou para o fato
da carne vermelha como vaca e porco, e a
carne processada como salsichas, enlatados, linguiças, etc serem cancerígenas
para o ser humano.
Muitos não gostaram do que
foi dito, percebe-se, quem tem uma empresa de enchidos fica preocupado com o
seu futuro, e em Portugal são muitas as empresas familiares que se dedicam a
este sector, muitas pessoas também não gostaram, porque querem continuar a
comer uns bons chouriços, uma boas febras na brasa sem ficarem com peso de consciência.
Eu fiquei muito
satisfeita, para mim foi uma verdade que saiu à rua, demoramos mas havemos de lá chegar, de chegar a uma alimentação que leve à saúde, à energia, à boa disposição e não fomentarmos uma alimentação que leve à doença e à destruição da raça humana.
No antigamente, as pessoas
tinham um porco e sua carne tinha de durar para todo o ano, faziam
enchidos, mas sem os aditivos químicos que hoje são adicionados, a situação era
um pouco diferente, se bem que a carne de vaca e principalmente a de porco
sempre foi problemática. Já a Bíblia no antigo testamento proibia a carne de
porco e nos dias de hoje ainda há povos que não a comem.
A OMS deu o alerta baseado
num estudo feito por 22 investigadores de 10 países diferentes.
O Estudo mostrou que por
cada 50 gramas ingerida de carne processada o risco de desenvolver cancro do colon aumenta 18% e consumir 100 gramas de
carne vermelha o risco aumenta 17%. Repare, quem é que come um bife de
100 gramas? Ninguém. Olhemos os pratos...quantas gramas de carne lá estão? E quando se come ao almoço e repete-se o mesmo ao jantar? Serão quantas gramas de carne por dia?
Eu faço parte do prato da
balança daqueles que defendem que o homem não foi feito para comer carne, ou
então come-la somente quando não tem outros
alimentos, o que não é o nosso caso.
Como é que nós ainda não
entendemos qual é a nossa espécie? Como é que avançamos tanto em tecnologia e
ainda não aprendemos a comer em harmonia com a nossa anatomia, fisiologia e
processos bioquímicos?
Pensemos nisto, reduzamos
a carne e não toquemos em enchidos, fiambres, linguiças, etc... e caso o
façamos que seja de boa qualidade e muito poucas vezes. Para quem tem doenças
cronicas, cancro, artrite, artrose e doença cardiovascular o melhor é pensar em
mudar, porque temos de comer carne ou peixe todos os dias? Que cultura é esta?
Porque não comer uns feijões, uns legumes cozidos e uma boa salada?
Sei de crianças que comem
todos os dias carne, já pensaram que saúde esta criança vai ter no futuro?
Mesmo que não coma carne vermelha, que seja frango, eu já nem sei se o que
se vende no supermercado é frango ou uma imitação dele, sei que é barato, por
isso pode-se comer muito, mas pagamos a fatura no futuro, ainda mais cara.
Porque não restringir a carne a 3 vezes por semana, alternando-a, uma vez
frango (de preferência do campo), outra vez peru e outra vaca ou coelho. Coma a
quantidade igualável à palma da sua mão e não ultrapasse essa medida. Nunca
coma carne ao jantar, a carne é de difícil digestão, se for comida com amidos
como batata, arroz, pão, massa então ainda agrava mais. Será que devemos
parar de comer carne de um momento para o outro?
Bem, o meu conselho vai
mais para o ir-se reduzindo, mudanças drásticas podem não ser bem aceites pelo
nosso corpo. Uma pessoa que come carne todos os dias não deve de um momento
para o outro deixar de comer, e isto porquê?
Vejamos...o nosso corpo
fabrica hormonas, muitas hormonas que são mensageiros, vão de um local do corpo
a outro levando ordens de regularização, nosso corpo está habilitado pela
Natureza a produzir essas hormonas, mas o que acontece quando você come muita
carne e produtos animais? Bem com a digestão vamos transformar essa carne em
coisas muito pequenas e que são os constituintes da carne como o são as proteínas,
mas também as hormonas e nos últimos anos também as hormonas de crescimento dos animais, bem tudo vai ser
absorvido e passar ao sangue o que faz com que nosso corpo não tenha que
produzir tanta hormona, já que é invadido por elas e você vive assim durante
anos. De um momento para o outro deixa de comer carne e o corpo pergunta:
Porque não me dão hormonas? Por isto muito gente diz que não pode viver sem
carne, que precisa dela, que precisa da
proteina, eu diria que precisa das hormonas da carne, como "droga"
claro, porque continuo a concluir que a espécie humana não foi feita para comer
carne, mas deve de a deixar pouco a pouco.
Houve a libertação de uma
Verdade - a carne prejudica-nos e pode provocar doenças - e quem veio como
porta voz foi a OMS, fiquei muito feliz, estou cansada de ver o sol a ser
tapado com a peneira. Mas, não é novidade, é conhecido por muitos, por muitas
entidades do nosso Mundo, mas que infelizmente são pouco ouvidas...mas eu acredito que estamos no bom caminho...
“Três coisas não podem ser escondidos
por muito tempo: o sol, a lua e a verdade.”
O inverno pode durar, as nuvens podem permanecer no céu por
muitos meses, mas o sol, esse dador da Vida, vai aparecer e será visto.
A lua tem 30 diferentes fases, para a vermos ela precisa de
estar iluminada pelo sol, a forma como a vemos depende da nossa posição
geográfica, portanto ver a lua é tudo uma questão de luz e perspectiva, mas de
uma forma ou de outra havemos de a ver, de tomar conhecimento dela.
A verdade! Bem a verdade também sai à rua, também precisa de
luz e de olhos observadores. Buda diz-nos que a verdade não pode ser escondida
por muito tempo, mas o que é a verdade? A divagação podia ser longa, então o
melhor é cada um encarar a sua verdade, é cada um conseguir ter "luz"
suficiente e uma posição "geográfica" adequada de forma a ver a sua
verdade. Tal como Buda, eu também acredito que ela vem até nós e faz-nos
cumprir o nosso destino.
A nossa verdade nunca se esconde de nós...olhe com
atenção...
Sabe qual é a primeira
coisa que devíamos de pensar quando não nos sentimos bem? Pensar na
respiração...Como está a minha respiração? Que ar estou a respirar?
Podemos estar um tempo sem
comer, sem beber agua, sem ver, sem andar, sem pensar, mas sem respirar não
podemos, a respiração é demasiada importante para o nosso corpo.
O nosso corpo é um
aglomerado de células, todos os nossos tecidos, seja a boca, o estomago, o rim,
tudo é composto de pequenos seres vivos chamados células, e estas para viverem,
comem e respiram. Não acha interessante?
O que pensa que acontece quando
uma célula não come ou não respira o que precisa? Fica doente, e hoje fica
uma celula, amanhã fica um aglomerado de
células e depois fica um órgão e seguidamente fica o seu corpo.
Respirar é o primeiro
alimento celular, no entanto existe algumas células que não gostam de respirar oxigénio,
sabe quais são? São as células cancerosas, estas vivem num ambiente sem oxigénio,
um ambiente anaeróbico, elas não respiram oxigénio, vivem num processo de
fermentação e com isso também produzem energia mas como excremento produzem
acido láctico, por isso as pessoas com cancro têm muito acido láctico no corpo.
Só nos sentimos com
energia, quando nossas células a produzem, e para isso elas precisam de glicose
e oxigénio que levam a um pequeno forno que tem dentro delas e produzem
energia, o somatório da produção de energia de todas as células, é a energia
que sentimos no nosso corpo. Sente-se cansado? Talvez suas células não estejam
a ser oxigenadas adequadamente.
Respirar bem - O que ter em conta?
1) Postura
A postura é importante na
hora de respirar, se tivermos estiraçados sobre o sofá, a respiração não será
feita de forma correta. Lembro-me de estar na escola primaria e a professora insistir
para os alunos estarem sentados direitos, acho extremamente importante isso
continuar a ser aconselhado, sempre chamei atenção da minha filha para estudar
numa postura com as costas direitas, pois só assim teria uma boa respiração, e
só com uma boa oxigenação é que o cérebro trabalha e se concentra.
Não devemos estar muito
tempo curvados, o diafragma precisa de expandir e contrair de forma fácil, por
isso vejamos a roupa, esta não pode ser demasiada apertada.
2) Respiração Nasal
Devemos de inspirar pelo
nariz, as narinas têm em si características que purificam o ar e o aquecem e
dessa forma o ar chega até nossos pulmões com as condições ideais.
Temos de dar atenção ás
crianças, perceber se elas respiram pelo nariz, podemos verificar isso se as
olharmos enquanto dormem, se tiverem com a boca fechada, com certeza que a
respiração está a ser feita pelo nariz, mas se dormirem com a boca aberta é
porque não há uma boa respiração nasal.
3) Ar fresco
Respirar ar fresco é
extremamente importante.
Tanto de verão como de
inverno precisamos de renovar o ar das nossas casas, há que haver sempre uma janela
aberta, principalmente a do quarto onde se dorme 8 Horas, acha que há uma boa
oxigenação se um casal dormir num quarto com a janela fechada? Claro que não,
tenhamos atenção a isto.
Precisamos de respirar, de
respirar bem e um ar purificado, por isso devemos fazer escapadelas ao campo,
fazer exercício em zonas com vegetação verde, ir à praia, ir a zona de
pinheiros. O ar que existe numa praia, num parque verde, num monte arborizado, é
um ar ionizado negativamente, está carregado de ions negativos , umas moleculas
que ao serem respiradas por nós nos alcaliniza e nos ajuda a curar o corpo, nos
enche de energia vital.
4) Cuidado com os odores
Todos queremos cheirar
bem, por isso nos lavamos, desodorizamos, perfumamos não só a nós mas também as
nossas casas e roupas, só que o fazemos com cheiros quimicos que afetam nosso fígado
e na maioria das vezes produzem alergias e dores de cabeça. Há pessoas que cheiram
a amaciador!!!
5) Respire Profundamente
Quando levamos uma vida
agitada, não respiramos profundamente, quando estamos dentro de ambientes
fechados com ar condicionado, normalmente também não respiramos profundo, é
como se o corpo quisesse respirar mas aquele ar, não é bem o adequado, por isso quando estiver em zonas verdes com árvores aproveite e respire. As respirações profundas ajudam:
- Purificar o sangue
O sangue só é puro, só
está em bom estado se houver uma boa respiração, veja a importância, porque
depois sabemos que só há uma boa Saúde corporal se houver um bom sangue e que
nenhuma doença se trata com este intoxicado. Se é portador de uma doença
cronica, pense seriamente em respirar, em fazer exercícios de respiração, em
respirar profundamente de hora a hora.
- Prover oxigénio
a cada célula do corpo.
- Melhorar a
circulação do sangue.
- Melhorar a
digestão. Por vezes as pessoas sentem peso na região do estomago, se fizerem
varias respirações profundas sentem-se melhor, no entanto por sua vez, comer em grandes
quantidades dificulta o movimento de expansão do pulmão e a respiração.
- Aclarar os pensamentos.
Sem uma boa oxigenação
cerebral não pensamos bem, nem conseguimos nos concentrar, as células cerebrais
como os neurónios precisam de produzir energia e para isso além da glucose
precisam de oxigénio. Se você não respira bem, não pensa bem.
- Reduzir a dor.
Em casos de dor, em estados
inflamatórios faça 5 a 10 respirações profundas e verá que sente um alivio. Há células
no nosso corpo que inflamam porque até elas não chega uma boa circulação, tanto
a alimenta-las como a retirar os dejetos do seu metabolismo.
- Prevenir o cancro.
É verdade! Quem tem cancro tem mesmo de pensar em
respirar bom ar e profundamente, lembrar-se que de hora a hora deve parar por uns
momentos e centrar-se na respiração que deverá ser profunda, tomar consciência
de que aquele ar vai alimentar todas as células do seu corpo e quando expirar
pensar que está a mandar embora muitas impurezas, muitas toxinas.
Técnica do 3-6
Para quem caminha, e
acredito que a maioria dos que me estão a ler o fazem, podem coadjuvar com a
respiração do 3-6, isto é inspira enquanto dá 3 passos e expira enquanto dá 6.
Técnica da
respiração pelas narinas alternadas
Respirar bem
e bom ar é um dos medicamentos naturais para o corpo, é importante levar isto
em conta, não esquecer que uma célula doente é uma célula que não faz uma boa
respiração. Ensinemos nossas crianças a respirar ... respiremos profundamente.
O Cardo Mariano é uma
planta que existe nos campos portugueses, antigamente era usada para coalhar o
leite no fabrico do queijo, mas ela é muito mais do que isso ,é das melhores plantas para problemas hepáticos.
Um grupo de
cientistas do centro de Biotecnologia em Beja (CEBAL) dizem que esta planta tem
propriedades anti-tumorais, que pode prevenir ou tratar o cancro de fígado e o de mama.
Estudaram as
várias partes da planta e perceberam que a folha é a parte com mais atividade
fitoterapêutica. "Os estudos têm mostrado que conseguimos bloquear o
crescimento das células tumorais quando são incubadas com o extrato da folha
do Cardo" diz Fatima Duarte a responsável pela equipa.
Não sou
medica, e cancro é uma doença com um peso psicológico muito grande, é dito ao
doente " tem de fazer isto... tomar quimioterapia...cirurgia com urgência..."
a meu ver uma terapêutica de medo. Os médicos são formatados para unicamente
prescreverem e acreditarem nos fármacos, em algo que foi criado pelo homem e
inventado à meia dúzia de anos. Não quero dizer com isto que não deva seguir os
conselhos médicos, mas eu penso que há muito mais a fazer por nós.
O livro Curas
Milagrosas de Jean Carper, conta-nos uma historia feliz de cancro tratado com o
Cardo Mariano.
"Um
alemão carpinteiro de 52 anos de idade deu entrada no hospital da Universidade
de Munique, em Julho de 1990, com um cancro no fígado. Uma tomografia
computorizada mostrou um tumor de 4,5cm no lóbulo direito de seu fígado, que
mais tarde foi confirmado através de uma biopsia. O homem ingeria álcool e
fumava muito. Consumia diariamente 3 litros de cerveja por dia, já há vinte
anos, e fumava vinte cigarros desde a sua adolescência. A equipe médica que o
atendeu, considerou a cirurgia inútil devido ao estado avançado do cancro.
Deram-lhe alta, achando que ele iria morrer rapidamente. Geralmente para
pacientes com cancro de fígado inoperável a sobrevivência é de 3 a 6 meses.
Portanto, os
médicos ficaram surpresos, quando um ano depois, o carpinteiro voltou vivo ao
hospital, apresentando uma aparência muito melhor. Não fumou ou bebeu durante
esse ano. Havia engordado 8 kilos e sentia-se bem. Mas o mais impressionante é
que o cancro do fígado tinha desaparecido. Tinha regredido completamente.
Então o que
aconteceu? O que fez o cancro do fígado desaparecer?
Bem, o
carpinteiro, passou a tomar diariamente uma dose de 450mg de Silimarina (Cardo
Mariano), que fora receitado pelo médico local. Segundo o paciente, ele tomou o
remédio religiosamente durante 11 meses."
Com esta
historia percebemos que o milagre se deu provavelmente por varias razões, ele
mudou o seu estilo de vida, deixou de beber, de fumar e além disso tomou uma
planta com propriedades adjuvantes hepáticas e anti-tumoral.
Não esqueçam
esta planta- Cardo Mariano - é um
ajudante hepático sem efeitos secundários.
