Como tratar um Resfriado com Hidroterapia?

Na maior parte dos casos os chamados resfriados que em Portugal se chamam "constipações", são vistos como infeções virais benignas do trato respiratório superior e que afeta o nariz e a garganta. Na Ciência da Saúde, este tipo de problema é um indicador de que as coisas não estão muito bem, é um sinal de que temos de nos cuidar um pouco mais.
Trago-vos um tratamento com técnicas de Hidroterapia.

Hidroterapia é o nome dado a um conjunto de técnicas aplicadas ao corpo, nas quais se usam principalmente água, mas que têm uma ação fisiológica grande no nosso organismo.

O que fazer em caso de Resfriado?

Vamos atuar aos primeiros sintomas, que são os sintomas de frio:

- Espirros

- Arrepios, com pele de galinha

- Secreções aquosas pelo nariz

- Tosse

Caso os sintomas sejam de dor de garganta, febre, expetoração amarela, não fazer este tratamento.

Vamos fazer um chá com:

- 5 rodelas de gengibre

- 3 anis estrelados

- 1 pau de canela

- cascas de limão

Deixar ferver por 3 minutos o gengibre, o anis e o pau de canela, apagar o lume, deitar as cascas de limão e tapar. Deixar repousar 10 minutos.

Para tratamento hidroterápico, fazemos um Escalda-pés, e vamos precisar de ajuda de outra pessoa.

Como fazer um Escalda-pés?

Materiais necessários:

- Toalha para colocar no chão

- Balde ou alguidar para pôr os pés dentro

- Agua fria e quente

- Cafeteira elétrica, caso não tenha, usar o fogão.

Preparar uma cadeira, o balde para colocar os pés, aquecer a água.

No balde deita-se um pouco de agua fria e completa-se com quente até sentir com o dedo que está quente mas não a queimar.

Colocar os pés dentro do balde.

Enrolar a pessoa sentada, inclusive o balde com o lençol, como mostra a imagem.

Enrolar por cima o cobertor.

Molhar a toalha de mãos em agua fria e colocar na cabeça, presa atrás, como mostra a imagem.

Dar a beber o chá quente indicado acima. Tem ação diaforética, de fazer transpirar.

De 5 em 5 minutos acrescentar agua quente. Como a água arrefece, temos de constantemente juntar água quente, a temperatura da água deve ser sentida pela pessoa não como morna, mas como quente (suportável).

Ao colocar mais água, a pessoa deve recolher os pés de forma a não se queimar.

Voltar a tapar o balde, com o lençol e com o cobertor. 

Fazer este tratamento por 30 minutos.

No fim levanta-se os pés e molha-se-os com agua fria, como mostra a imagem.

Com um recipiente, no meu caso um jarro, deitar água fria rapidamente por cima dos pés, para fechar os poros. Limpar e secar bem os pés. Calçar meias e não apanhar correntes de ar, nem ir para a rua.

Vestir uma roupa quentinha.

Esta é uma forma caseira de tratar-nos, ao elevarmos a temperatura do corpo, fazemos frente ao resfriado e suas manifestações, porque uma baixa temperatura corporal diminui a resistência a vírus e bactérias.

Este tratamento pode ser feito tanto em crianças como em adultos, em praticamente todas as pessoas, excepto as que são insulinodependentes.

Faço um agradecimento especial à minha modelo que se voluntariou para me ajudar a demonstrar o procedimento.

Espero que tenham percebido, alguma duvida podem perguntar. 
Esta é a melhor forma para fazer frente a um resfriado.

Millet - Um cereal a consumir!

Os cereais são consumidos desde os tempos antigos, eles saciam o organismo, combatem a fome e nutrem o corpo.

Millet é um dos grãos de cereais mais antigos, há registos de cultivo deste cereal há cerca de 10 mil anos atrás na Ásia ocidental, pertence à família do milho, muito consumido na alimentação Macrobiótica.

Para mim, ele é um cereal a ter lugar fixo na prateleira da despensa alimentar. Tem poucas calorias, é rico em nutrientes essenciais, e não tem glúten.

É o alimento a consumir em todos os problemas de estômago, quando a criança chega a casa com problemas intestinais, pode jantar uma papinha de Millet, o idoso que não faz bem a digestão, que almoçou mas até tem medo de jantar porque tudo lhe cai mal, simples, come millet. O sabor? É maravilhoso, muito suave, por isso as crianças gostam e pode ser consumido tanto como pequeno almoço a substituir as papas de aveia, onde também se pode juntar frutas e frutos secos, ou em sopas, ou simplesmente cozido como se fosse arroz.

Millet é entre os cereais, o mais alcalinizante, por isso é muito bom para repor minerais essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo, como proteínas, fibras, vitaminas, aminoácidos essenciais, ferro, magnésio, potássio, fosforo, manganês, etc. É tão rico que é chamado de "Cevada de Ouro".

Quem precisa de comer Millet?

- Já vimos que é o alimento para quem tem estômago "fraco", quem tem gastroenterite, gastrite, ulcera, hérnias, más digestões por problemas nervosos, tudo relacionado com o estômago. Como é um alimento bem digerível também ajuda no bom funcionamento intestinal.

- Por ser rico em magnésio e fósforo, é ideal para quem tem problemas de pressão alta, equilibra a tensão arterial e reduz o risco cardiovascular. Cereal bom para o coração, mas também para o pulmão, porque é benéfico na asma.

-  As pessoas com diabetes tipo 2 deviam de abandonar ou reduzir o pão, e substituir por alimentos que controlam a subida da glicémia, neste caso pelo millet. Abdicar do pequeno almoço hiperglicémico de leite e pão, e passar a comer millet com frutos secos - excelente. A macrobiótica aconselha o Millet na alimentação dos diabéticos, porque acha que ele recupera o pâncreas.

- Millet é o cereal anti-anemia, é rico em ferro, ajuda na oxigenação do sangue e na produção de células sanguíneas.

- O fosforo e o manganês atuam na formação dos ossos e dentes, e o magnésio na absorção do cálcio, portanto é um excelente alimento para a estrutura óssea, logo deve ser consumido por crianças em crescimento, pessoas com problemas ósseos, caries, osteoporose, etc..por todas as pessoas na terceira idade.

- Ao contrario do trigo, ele previne o envelhecimento, porque tem substâncias antioxidantes que eliminam os radicais livres, além disso aumenta os níveis de colagénio nos tecido o que promove uma melhor elasticidade da pele.

- Ajuda a emagrecer, porque tem um aminoácido responsável por reduzir o apetite, que é o triptofano, e sendo muito rico em fibras satisfaz o estômago rapidamente evitando os ataques de gula.

O triptofano faz aumentar os níveis de serotonina no corpo, por isso aconselhável na alimentação das pessoas com quadros depressivos, porque vai tranquilizar a pessoa, reduzindo os seus níveis de stress.

Ao tranquilizar e reduzir os níveis de stress,  melhora a qualidade do sono.

- Obrigatório na mesa dos que não digerem glúten - pessoas celíacas,  este cereal reduz os problemas associados a este desequilíbrio.

- Ajuda a ganhar massa muscular, porque é rico em proteínas e em lisina que é um aminoácido que retarda a degradação muscular. O Millet ajuda no ganho de músculos mais fortes e grandes.

- No caso de gravidas e lactantes, o seu consumo é obrigatório e indicado em grandes quantidades, uma vez que dobra a produção de leite.

- Por conter queratina, que é uma proteína essencial, combate a queda de cabelos, devido à presença de magnésio ajuda a reduzir as inflamações do couro cabeludo como caspa, eczema e psoríase, e ainda previne a calvície.

Convenci-vos?

É um cereal para ter em casa e consumir?

Sim. Sempre.

Onde comprar? Eu compro no hipermercado Jumbo, mas penso que dietéticas também têm e não é muito caro, além de que é rentável.

Foto retirada da net

O millet cozido pode servir para acompanhamento, junto com couve flor faz um puré delicioso, pode ser usado tanto em hambúrgueres como em almôndegas, saladas, pode-se fazer leite vegetal e servi-lo como papas de pequeno-almoço. 

Não há porque não usar Millet.

Há que gostar da nossa Vida

Mesmo que não pareça, há sempre um motivo para sorrir...para gostarmos de cá estar...para gostarmos da Nossa vida.

Almoço - entre varias coisas, ervilhas tortas e talos de agrião

Este é um dos muitos almoços que faço.
Bolas de arroz integral, que pode ver a receita aqui.
Salada de alface com folhas de espinafre cortado, agrião e coentros.
Estufado de talos de agrião e ervilhas tortas, que vou dar a receita.

Ingredientes.
- talos de um molho de agrião
- algumas ervilhas tortas cortadas
- 1 cenoura
- 1 cebola, 2 dentes de alho
- Molho de soja ou tamari, noz moscada, sal marinho, cúrcuma

Corta-se a cenoura em tiras, os talos em pedaços pequenos, assim como as ervilhas tortas.

Deita-se os legumes todos cortadinhos numa frigideira quente.

Baixa-se o lume, para que os legumes larguem agua.

Junta-se sal, noz moscada, curcuma, envolve-se e tapa-se.

Junta-se 1 colher de sopa de molho de soja ou tamari.

E deixa-se cozinhar até os legumes estarem macios.

Não juntar agua, porque no final, vai ter molho, como podem ver na imagem.
E já está, agora vamos confecionar o prato.

Meio prato é preenchido pelo salteado dos legumes, a outra metade pela salada e vamos adicionar 3 bolinhas de arroz integral, feitas com Alga kombu e sementes de sésamo. 
Um almoço pró Saúde.

Falar de Saúde é o que eu tenho de mais nobre a oferecer

O oferecimento deste blogue é fazer com que as pessoas que vêm até aqui, queiram ter mais saúde, que percebam que é uma ação com a sua própria interveniência, e o que eu falo aqui, é o que eu penso ser o mais nobre que tenho a oferecer, é o que eu quero para mim, é a minha busca diária, meu coração está cheio de todos estes assuntos e venho aqui e transbordo para vós. Todo o dia, eu oiço saúde, eu aprendo saúde e quero colocar em pratica. E porquê?

Suponha que você vai comprar um carro usado, e quer saber a sua qualidade, quer saber se o antigo dono o tratou bem, se ele está em boas condições, como vai fazer isso? Vai pô-lo a trabalhar, vai observar o estado externo, vai olha-lo com atenção, pois para comprar precisa "medir" a qualidade da sua nova aquisição, tem de saber se o material é bom ou não.  Agora pense como é que se faz para medir a qualidade de vida de uma pessoa? Através do dinheiro que ela ganha? Das casas que tem? Do que já viajou? Em quantos Spas já teve? Eu penso que não,  a qualidade de vida de uma pessoa mede-se pela saúde que ela apresenta. Então é aqui o ponto que me faz estudar o Homem e estudar saúde, porque é a saúde que diz a qualidade da sua vida.

 Quando você chegar frente a frente com o São Pedro, quando tiver que se despir de tudo e apresentar o que foi a sua vida, se soube vive-la ou não, uma melhor saúde vai mostrar o que aprendeu, o que evoluiu, se conseguiu ser feliz, se conseguiu se controlar, se dominou os apegos,  porque tudo isto é preciso para se alcançar um bom nível de saúde. A saúde é o resultado positivo de um intercâmbio entre corpo, mente e espírito, e não é um estado, é um processo continuo, dai ter que se trabalhar estes três níveis e sempre. Há quem diga que a Saúde é a coisa mais importante, eu penso que a Saúde é tudo.

No Céu... e na Terra

O Homem tem os pés na Terra e a cabeça no Céu, por isso se diz que é um Ser entre a Terra e o Céu. No céu temos toda a eternidade e toda a possibilidade, na Terra temos limites e somente algumas probabilidades se manifestam. E, esta é uma realidade a ser aprendida de forma aceitarmos que não podemos ter tudo, ser tudo, mas podemos sonhar com tudo até porque muito desse sonho se vai manifestar.
A Vida é um Fluir e quando abrimos mão de umas coisas, chegam a essa mão muitas outras...

Porque temos de comer brócolos?

Toda a gente conhece brócolos, toda a gente sabe que é um vegetal que temos que incluir na nossa alimentação, mas talvez nem todos saibam é a grande importância que o brócolo tem na nossa saúde.

O que encontrei de estudos a favor do brócolo, onde os seus compostos fitoquímicos agem, como agem e que ações positivas tem no nosso corpo, foi de paginas e paginas, a bula deste alimento/medicamento tem nas indicações positivas tanta ação que não chegamos ao fim. Eu desisti de ver estudos que fizeram com brócolos e depois as conclusões positivas da sua ingestão. Desisti, mas compreendi, que todos temos de fazer uma vénia a estes ramos, ter sempre em casa e consumir tanto quanto possível.

Quando digo que não devem comer isto, aquilo, muitas vezes as pessoas dizem "então o que é que vou comer?" pois brócolos podem estar presentes no prato quase todos os dias. É um dos alimentos a colocar na lista de compras todas as semanas e se possível para estarem presentes no prato quatro vezes por semana. Só deve reduzir a ingestão para duas vezes, as pessoas com problemas de hipotiroidismo, mas isso é assunto de outro poste.

Podia fazer uma lista infindável de doenças onde se provou a ação positiva da ingestão de brócolos, desde da criança pequena com défice de atenção ou autismo, passando pelos cancros,  o brócolo tem uma ação muito positiva na prevenção do câncer de mama, até aos problemas de terceira idade como a diabetes tipo 2 onde ele é um aliado, ao fortalecimentos dos ossos, ao ajudar na imunidade e nas doenças cardiovasculares, o problema que mais mata atualmente.

Todas estas indicações têm estudos por trás, quando se diz que os brócolos previnem cancro de mama, não é um dizer por dizer, é porque houve um estudo em 1996 que mostrou que o consumo de crucíferas, que são os brócolos, couve-flor, repolho, etc, reduziam o risco de ter cancro em até 70%.

As crucíferas tem um composto Indol-3-carbinol que diminui o estrogénio na circulação sanguínea e sem este tipo de estrogénio, os cancros como o de mama que precisam dele para viverem, não conseguem sobreviver.

Quando come brócolos, está a receber centenas de nutrientes que ajudam na promoção da saúde, como:

 Fibra - alimento da nossa macrobiota intestinal, ou seja alimento bom para os milhões de "seres" que habitam nosso intestino, e que nós precisamos deles.

Sulforano - Um tipo de enxofre orgânico que tem atividade anticancerígena, pois promove a apoptose das células, ou seja faz com que a célula que não é normal se mate, simples assim. Mas, este enxofre faz muito mais, ele leva à produção de enzimas que protegem nossos vasos sanguíneos e assim não haja tanto dano celular, por falta de  circulação; e estimula o nosso sistema imunitário e é um composto anti-inflamatório. Tudo de bom.

Os brócolos congelados tem pouca percentagem de sulforano, opte sempre por consumir verduras frescas.

Compostos fenólicos - Estes compostos eliminam radicais livres prejudiciais e inflamação. Todo o alimento que ajuda na eliminação da inflamação, é bom, porque todas as doenças são inflamatórias, no fundo a grande doença é a inflamação, que com certeza terá uma causa para a sua existência, mas existe inflamação sempre que há doença. Então estes compostos fenólicos são muito bons para asma, diabetes tipo 2, doença cardíaca, este trio tão existente entre nós, pois quase toda a gente tem diabetes tipo 2, ou asma  ou doença cardíaca.

Consumir brócolos também reduz a possibilidade de ter doença hepática não alcoólica, ou seja esteatose hepática, o chamado fígado gordo.

Comer brócolos varias vezes na semana faz parte de um alimentação saudável, mas a alimentação é saudável porque come brócolos? Não. Tem de comer brócolos, e tudo aquilo que foi desenhado para a digestão humana, eliminando o que é prejudicial. Ninguém não vai ter cancro porque come brócolos, eles darão a sua ajuda, mas tem fazer uma vida saudável e nessa vida pró-saúde , comer brócolos.