Errar pode ser humano ou não!

A conduta humana se rege por aquilo que chamamos de ética, que nos diz o que é certo ou o que é errado. A ética é um conjunto de valores que nos leva a decidir o que quero, o que devo e o que posso. O apóstolo Paulo disse que “tudo é permitido, mas nem tudo convém.” Errar é humano, mas a função do humano não é errar, ou melhor é errar para aprender e sair do erro. Quando somos pequenos temos que aprender a andar, para isso tropeçamos, e caímos muitas vezes, o que é normal, mas não o é se pela vida fora continuarmos a dar as mesmas quedas, se isso acontecer há algum problema.

Confúcio disse “A única maneira de não cometer erros é fazer nada." Esta frase pode ser levada à letra, mas temos que ir mais além, porque hoje está a ser incentivada uma cultura de quase orgulho no erro, no sentido de “errei, mas tudo bem, é humano, está correto”. Desculpem, eu não concordo, para mim é um conceito de desvio à ética. Toda a vida errei, mas não tenho orgulho nos meus erros, eles foram degraus, unicamente isso, eles me moldaram, mostraram que eu tinha de crescer, que tinha de ter mais conhecimento sobre aquilo, tudo no sentido de não voltar a errar ou a errar menos e crescer enquanto pessoa, que penso ser esta a nossa função na vida.

Tentativa e erro é o sistema de aprendizagem mais antigo, mas tem de ser interpretado, porque errar é humano, mas não aprender com o erro é um contra-senso.

Augusto Curry diz: “Sábio é o ser humano que tem coragem de ir diante do espelho da sua alma para reconhecer seus erros e fracassos e utilizá-los para plantar as mais belas sementes no terreno de sua inteligência.” Depois de errar há que reconhecer o erro como algo que não está alinhado e endireitar de tal maneira que surjam as mais belas sementes.

Quando deparamos com o erro é para fazer OPPS, o caminho não é este, a emoção não é esta, o sentido está errado, tenho de reavaliar o que estou a fazer. O erro mostra-nos que não somos perfeitos, mas isso já o sabemos, não há que ficar frustrado, há que perceber o que nos faz errar e mudarmos o percurso. O erro assim como a dor existem para nos indicar por onde temos ou não temos que ir, que fazer e que pensar.

Esparregado de rama de rabanetes

Selecionar e separar a rama dos rabanetes, lavar e cortar.

Levar ao lume uma frigideira com 2 dentes de alho picados e 1 colher de sopa de azeite.

Juntar a rama dos rabanetes e baixar um pouco o lume.

Temperar com sal e noz-moscada. 

Envolver.

Está pronto!

Acompanha qualquer outro alimento!

Faço a mesma receita com folhas de beterraba, folhas de couve ou de nabo.

Alegria de ver o outro feliz

No Budismo a Alegria significa uma satisfação compartilhada com os outros, diz mesmo que o ponto principal é que a alegria é algo que compartilhamos com o outro. E explica que preocupar-se apenas com a própria felicidade é egoísmo, mas também preocupar-se apenas com a felicidade do outro é hipocrisia.

Cada um de nós é feliz e alegre realmente, quando essa nossa alegria for o motivo do sorriso do outro.

Tofu na frigideira

Para confecionar esta receita precisamos unicamente de Tofu, duas colheres de sopa de azeite e especiarias.

Uso sempre tofu biológico que compro já feito, ou faço eu com soja biológica.

Este foi feito por mim.

Cortar o tofu em cubinhos, temperar com azeite, sal, curcuma e noz-moscada, ou outras de sua preferência.

Deixar tomar gosto.

Levar ao lume numa frigideira.

Virar, para tostar de todos os lados.

Ficam crocantes, uma delicia!

Perguntaram-me se eu comia muita soja?

O que eu como não considero muito. Uso o molho de soja e tofu. Tento sempre que seja soja biológica. Não bebo bebida de soja, nem iogurtes, nem natas, praticamente mais nada de soja. Uso tofu porque gosto imenso, feito da forma como está apresentada aqui, fica uma delicia que acompanha qualquer refeição. 

Acredite no milagre e recomece

Existiram vários homens na historia que eu gostaria ter tido o privilegio de conversar com eles, beber um pouco da sua sabedoria, entre eles está Herman Hesse, ele escreveu um dos livros que mais me marcou - Sidharta.
Cada dia que acordamos, é um novo dia, e pode ser uma nova vida, cada dia traz a benção desse dia, que nunca é igual a outro e que não pode ser guardada, se não usarmos o milagre de hoje, ele se perderá.
Acredite no milagre e recomece...

Receita com sementes de chia

Como podem verificar, neste poste onde falo sobre a chia, estas sementinhas são um dos alimentos que devem incorporar nossa alimentação diária.

São uma das principais fontes de ómega-3.

Estas sementes não podem ser engolidas a seco, têm de hidratar sempre antes de serem consumidas. Podem ser colocadas num pouco de água e passado uns minutos, já hidrataram, formaram um gel, e desta forma podem ser consumidas ou adicionadas a outras preparações.

Trago-vos a minha receita de comer sementes de chia.

Em Portugal no supermercado Jumbo há coco ralado sem açúcar, que se vende avulso.

É o que está dentro do frasco que mostra a imagem.

Com ele faço uma imitação de leite.

Amornar água e juntar 3 colheres de coco ralado.

A quantidade de leite que faço é para dois dias, por isso uso duas vezes a quantidade de água que preciso. A quantidade do coco é opcional.

Deitar a água morna e o coco no liquidificador.

 Bater muito bem.

Deitar num recipiente e levar ao lume.

Adicionar duas colheres de flocos de aveia.

Ao levantar fervura, retire do lume.

Dividir a porção em duas.

Pessoalmente coloco metade numa taça e outra metade num vidrinho para o dia seguinte.

O coco dá sabor e gordura e a aveia incorpora o preparado.

Adicionar duas a três colheres de sementes de chia.

Envolver bem.

Passados uns minutos as sementes de chia já absorveram o liquido e fica uma papinha bem saborosa.

Polvilhar com canela.

O restante do “leite” coloco no frigorífico para o dia seguinte, no qual volto adicionar as sementes de chia e a poder amornar ou não, dependendo se me apetece comer frio ou morno.

A moldagem do olho

Esta frase é muito repetida, mas será que a incorporamos com literalidade na nossa vida?

A abelha vê milhares de imagens, que se misturam para criar a imagem do mundo delas, não percebem o mundo com a mesma visão que nós. Isto mostra que a imagem ou a Realidade dependem do Observador, de como nós vemos as situações.

Sabem que um dos assuntos que mais me interessa é estudar a dualidade que existe entre a saúde e a doença, e apercebo-me do quanto esta frase é real. As pessoas que mais análises fazem, mais exames, mais idas ao médico, mais medicamentos, são as mais doentes, são as que têm medo da doença, se fizéssemos as pazes com a doença o que mudaria?

Quando algo está menos bem na minha vida, pergunto-me: " Oh, Nanda, o que tu andas a pensar? Qual é o teu medo? O que estás a ver de errado para atraíres esta situação? A tendência é " a culpa foi...", mas isto não ajuda em nada, porque o certo é olharmos o Mundo como queríamos que ele fosse e depois ele muda para nós.