Quando era pequena, meu
pequeno almoço era sopinhas de leite, quem não comeu? Quem não gosta? Pãozinho
ensopadinho em leite docinho. Também ia ás sopas de café do meu pai. Nessa
altura estava muito acima do peso que devia ter.
Mas, o tempo passou e o
conhecimento que adquiri levou-me a mudar tudo isto, percebi que tenho que
fazer escolhas alimentares com a razão e não com as papilas gustativas que
foram alteradas pelo docinhos artificiais.
Hoje, não passo sem o meu
suco de legumes e folhas, se não o tomar o meu dia não é igual, é como se meu
corpo falasse e disesse: " então, então o sumo, queremos
nutrientes...", é verdade, este tipo de sumo é uma fonte de nutrientes sem
muito trabalho de digestão.
Cortei tudo em pedaços pequenos e coloquei no liquidificador, juntei 1 copo pequeno de água.
Triturei muito bem, empurrando com as hastes das folhas de beterraba, depois coei.
Quem nunca bebeu, pode até pensar que o gosto é horrível, mas não é, tudo depende das nossas papilas. Quem está habituado a beber um galão com uma torrada, não vai ser muito fácil a troca, mas se a fizer ao fim de alguns dias dificilmente volta ao leite. Se eu pensar o que é o leite, o que tem nele, e o que ele faz ao meu corpo, fico sem vontade de o ingerir. Bem, tudo é uma questão de habito, por isso procuremos hábitos saudáveis, que tragam vida ás nossas células, porque quando elas estão bem, nós estamos bem.
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