quarta-feira, 31 de julho de 2013

A paz do mundo começa em mim

imagem copiada net
Hoje - 31 de julho é o ultimo dia do ano. Amanhã chega o Agosto, e para mim é um mês fora do tempo, é o meu reveillón, um mês para comemorar o ano que passou, para comemorar a beleza, alegria e a VIda.

Vou de ferias...
Mais uma vez volto a Portimão e à linda Praia da Rocha.
É um tempo para sair da rotina, para viver um Spa Natural, de sol, de banhos, de brincadeiras, é o tempo para jogar raquetes, bater palmas a muitos "pimbas", enfim um sem numero de actividades que não são feitas no resto do ano.

É o mês onde peço algo para mim, faço uma retrospeção e pergunto o que é que me falta? o que é que tenho de trabalhar?
Este ano eu já vou com a resposta - preciso de Gentileza...de ser Gentil com Tudo.

Para ser Gentil, preciso de paz...de ser a paz.
Não posso mais olhar "aquilo" e dizer não há paz, porque a paz do mundo começa em mim.

Quero que cada dia comece com a paz, com a certeza que tudo está certo, mesmo aquilo que parece que não está.
Tenho de ter a coragem de mudar, e de amar mesmo aquele que não pensa igual a mim.
Tudo está certo.
Esta é a mensagem que eu quero registar.
Se tudo está certo, eu não vou me opor a nada, logo estou a em paz...na paz pela paz...



sábado, 27 de julho de 2013

Este vídeo fala sobre o Colesterol

Já falei muitas vezes sobre a historia do colesterol, ou melhor sobre a medicação do colesterol.
São tantos os estudos, tantas as pessoas, médicos  e pesquisadores que vem falar sobre o colesterol, sobre os Muito Maus efeitos das Estatinas - medicamentos para o colesterol, que eu não entendo como é que a maior parte das pessoas as tomam.

Para quem foi diagnosticado com o colesterol alto e foi medicado com qualquer das Estatinas, eu aconselho:
- Não acredite em mim, mas pela sua saúde, pesquize.

- Também pode ver o vídeo:

sexta-feira, 26 de julho de 2013

As mulheres precisam, mas os homens precisam mais - da Melancia

É para comer...comer.... e comer...
É para dar ao pai, à mãe, ao filho, à avó, à vizinha...

É uma das rainhas do verão, e há tanto para dizer dela que eu vou tentar resumir...se não quiser ler o texto todo, tudo bem...mas coma MUITA MELANCIA.

A melancia é um sumo feito pela Natureza, pois 92% é agua e o restante é preenchido de nutrientes benéficos à nossa saúde.

Benefícios que se obtém na Saúde, quando se come melancia

 - A melancia não combina com outros alimentos, é muito egoísta, e só faz bem a digestão se estiver sozinha no nosso estomago, por isso aguarde sempre 30 a 60 minutos antes de comer outra coisa e nunca a coma como sobremesa.
A digestão dela é bem mais fácil e mais rápida se for comida à temperatura ambiente e não gelada.

 -Toda  a melancia desde a parte mais vermelha até à mais branca contém concentrações impressionantes de nutrientes, assim como a sua casca e as sementes, ma isso fica para outro poste.

- Como é vermelha, é boa para o sangue, por isso é recomendada em todos os problemas cardiovasculares.
A Naturopatia Higiénica faz dela um medicamento e prescreve-a em todas as doenças de circulação de sangue, como no caso de artérias entupidas e varizes .Comer durante 3 dias unicamente melancia, interromper por uma semana e voltar a repetir, fazer isto varias vezes, enquanto for a época da melancia.

- É extremamente alcalina, o que nos traz benefícios na homeostase do PH.

- Esta senhora faz frente ao tomate, como possuidora de Licopeno, um fito-nutriente antioxidante e anti-inflamatório bom para a nossa saúde cardiovascular, óssea, anti-cancro, etc...

- Não podemos ignorar a quantidade de vitamina C encontrada na melancia.
Não é dos alimentos com mais vitamina C, mas como é pouco calórica, podemos sempre comer mais ou em sucos e beneficiar da proteção antioxidante da vitamina C.



- A melancia é rica num aminoácido chamado citrulina, que se converte em arginina, que promove o relaxamento da tensão muscular e aumenta o fluxo sanguíneo, algo semelhante ao Viagra, no entanto o facto de comer melancia não melhora automaticamente a pressão arterial ou tem ação direta sobre a disfunção erétil.
Outros alimentos ricos em arginina são espinafres, algas, sementes de girassol e de sésamo.

Gosto de melancias grandes, a ultima que comprei tinha 10Kg, era uma delicia, o marido come ao pequeno-almoço, eu prefiro na hora do lanche ou na hora do jantar onde como unicamente melancia, ela me revigora, me hidrata e me sacia...quem tem fome após comer uma taça grande de melancia?
Há...já agora coma devagar...mastigue...ela gosta de ir derretida...

.

As bactérias que nos fazem cheirar mal

imagem copiada net
Estamos no Verão, está calor e o meu corpo precisa de regular a temperatura. Como não sou eu que mando, mando em algumas coisas, em outras o corpo toma toda a responsabilidade, e faz-me suar.
E agora o cheiro?

O meu suor não cheira mal...nem o seu.
São as bactérias presentes na pele as "danadinhas" as responsáveis pelo odor.
Estas bichinhas que vivem na superfície da pele, sempre incomodaram o ser humano, os romanos também não gostavam delas, nem do mau cheiro que produziam, e como solução usavam umas almofadinhas aromatizadas nas axilas.
Mas andar eu, de almofadinhas nas axilas? Não me pareceu boa ideia.

O primeiro desodorizante químico foi desenvolvido no inicio do séc. XX à base de sulfato de potássio e sulfato de alumínio, ficou famoso após a segunda guerra mundial e desde de então não saiu do pódio dos produtos de higiene.
No entanto a ação dele no corpo humano tem sido questionada, no sentido de ser prejudicial, diz-se que os sais de alumínio em contato com o corpo pode levar ao desenvolvimento de células mamarias cancerígenas, com agravante que no local onde se coloca o desodorizante se localiza os nódulos linfáticos.

O que fazer para poder levantar o braço sem medos?
O que fazer para que essas bichinhas não proliferem?

Eu encontrei a minha solução.

A internet oferece um sem numero de soluções e receitas naturais, cabe a cada um descobrir aquela que mais gosta.
No meu caso, a minha receita é a mais simples e barata possível, é o bicarbonato de sódio.
Já usei em misturas, em pomadas, já fiz algumas receitinhas, mas prefiro simples.
Tomo o meu banho matinal, enxugo-me e de seguida com a pele ainda um pouco húmida passo uns pozinhos (não são muitos) nas axilas. Dura o dia todo.
Como é bom descobrir soluções que resultam, que são económicas e que não nos prejudicam.


quinta-feira, 25 de julho de 2013

Há um grupo de pessoas que precisa urgentemente beber sumo de cenoura

imagem copiada net
A cenoura é um alimento-medicamento, útil em quase tudo, escrever sobre os seus benefícios ocuparia varias paginas, de tão rica que é.
Hoje, quero falar da sua importância para as doenças hepáticas, mais precisamente a Esteatose hepática ou o chamado fígado gordo.

Na cenoura existe o alfa-caroteno e o beta-caroteno que são precursores da vitamina A.
É no fígado que estes carotenos se transformam em Vitamina A, e nesta conversão o fígado usa energia, muita desta energia ele vai buscar à gordura que tem, o que se torna uma mais valia nas pessoas com fígado gordo, porque desta forma o próprio fígado se desintoxica.

As pessoas que além do fígado gordo também tenham diabetes, não devem beber sumo de cenoura, mas devem comer muita cenoura ralada crua.
Muitos nutricionista ou médicos não aconselham os diabéticos a comer cenoura, justificando com a subida dos níveis de glicose, no entanto eu não concordo. O mais correto é a própria pessoa experimentar, come uma refeição á qual juntou uma salada com muita cenoura ralada, e noutro dia come o mesmo e não junta a cenoura e verifica os valores tanto num dia como noutro.
Para mim o problema da diabetes não está no açúcar das frutas e dos vegetais, mas sim nas gorduras e nos refinados cozidos e mortos que intoxicam o corpo humano.


Beba Sumo de cenoura, coma cenoura ralada, perceba que a Saúde não está pronta, ela está sempre a ser construída.

Uma historia de sucesso nas doenças Reumáticas

imagem copiada net
Num grupo do Facebook, penso que foi no Portugal Frugífero, encontrei o testemunho pessoal de alguém que resolveu os seus problemas dolorosos com a alimentação crua.

Decidi publica-lo porque penso que pode ser de ajuda ou de incentivo a outras pessoas, principalmente aquelas que deixaram de ter esperança, aquelas a quem foi dito "é para sempre". Não podemos permitir que nossa mente acredite na cronicidade das doenças.
Desistir é render-se à toma de fármacos, é não confiar na perfeição e na sabedoria que habita cada corpo, que habita cada célula. Temos de acreditar, de confiar, mas para isso, como mostra a historia temos de encontrar o caminho e mudar.

" Vou só dar um pequeno mas grande contributo para mim. Eu, "doente reumatológica", com acompanhamento medico e muita droga durante anos, cheguei ao ponto de quase total incapacidade e dependência.
Estou neste momento - passado pouco mais de 1ano de uma alimentação crua - a chegar de uma aula de FITNESS, em que depois de 45 minutos de atividade intensa ainda fiz ABDOMINAIS!!!

A doença é totalmente incapacitante e muito dolorosa e nenhuma droga me aliviou nem melhorou. Mas, passado 1 mês de alimentos crus, já havia largado os comprimidos.
SIM, a nossa saúde reside nos alimentos saudáveis e eu sou prova disso.
imagem copiadanet


Hoje estou muito feliz pela minha conquista (abdominais) e quis partilhar o sucesso, que se deve exclusivamente à FRUTAAAA.

Só eu sei a força que é preciso ter, principalmente os primeiros meses, foram para esquecer! Agora já lido bem, já estou quase imune aos cheiros da comida ( eu continuo a cozinhar e lá em casa é tudo omnívoro).
Mas a motivação é algo que nos dá muita força.
Só de pensar em voltar a ter as dores que tinha...credo, nunca!!!"

quarta-feira, 24 de julho de 2013

Coma mais frutas e mais verduras

imagem copiada net
Comer mais frutas e mais verduras, é a receita numero um para qualquer doença.
Para poder aumentar o prato com verduras e saladas  e comer mais frutas tem de diminuir os outros alimentos.

Podemos substituir o pequeno almoço normal, por frutas.
Podemos substituir qualquer lanche por frutas.
Podemos substituir o jantar por frutas, principalmente agora que estamos no verão.
É por estarmos no verão que existe tanta fruta rica em agua, como a melancia, melão, ameixas, etc...
A natureza deu esta variedade, e a natureza nunca erra...deu-nos porque precisamos.

Se queremos ter cor, ter energia, e receber informação direta da mãe Natureza, temos de comer frutas e verduras, a nossa vida vai mudar, porque nossos olhos mudaram.
Não acredita?
A solução é fácil...experimente.




Encha sua cozinha de frutas, de verduras e de sementes...torne-se o Alquimista da sua vida.

Porque devem as futuras mamãs tomar Spirulina?

imagem copiada net
Já aconselhei em varias situações a toma da alga Spirulina, mas nunca o tinha feito em gravidas.
No entanto uma pesquiza publicada no Journal Of Medicinal Food revela que a Spirulina deve ser tomada pelas futuras mamas.
Porquê?
Porque protege o bebe em gestação da exposição ao cádmio, um metal altamente toxico.
Bem, segundo isto já estamos a supor que a mama está contaminada com cádmio...é...infelizmente é assim mesmo; o cádmio é normalmente encontrado no arroz tanto no branco como no integral e em outros alimentos comuns no nosso dia-a-dia.

O cádmio entra dentro do nosso corpo, imita o potássio e desta forma é absorvido e integrado aos tecidos do corpo e chega a permanecer dentro de nós 20 anos.

OH! Meu Deus, como nós estamos envenenados, quero muito voltar numa próxima vida ao planeta Terra... esta bolinha é linda...mas na Era do Homem amigo de Si...que eu acredito que vai vir, vamos nos envenenar tanto, que vamos ter que aprender a lei da Vida, ou seja a Lei do Amor...sim do amor...amor ao próximo e não ao dinheiro. Podíamos acabar com a maioria dos cancros, com a maioria das doenças se simplesmente não nos envenenassem, mas...e a economia? iria fechar as farmacêuticas, os laboratórios, no fundo os maiores negócios do Mundo.
Mas, isto um dia muda...

Já desabafei, vamos voltar ao cádmio; ele é perigoso porque provoca danos permanentes nos rins e o estudo provou que ao tomar-se Spirulina as mulheres gravidas protegem seus bebes da toxicidade e de defeitos congénitos relacionados com este metal.

Podemos deduzir que não são só as gravidas a beneficiarem com a toma da Spirulina, também todos nós; não temos de tomar sempre sem interrupção, mas o ideal é de vez em quando ir tomando...


terça-feira, 23 de julho de 2013

Como saber que estamos andar no caminho do "ter mais saúde"?

imagem copiada net
Eu acredito, que o tipo de alimentação molda a vida a uma pessoa, somos mais ou menos felizes de acordo com o que comemos.
Não é uma fé, é uma convicção com bases fisiológicas.

Buscamos tanta coisa para vivermos melhor e para sermos felizes, são tantas as "educações" e a mais importante delas, nós a descuramos, que é a educação na Saúde.
E o que é a Saúde?
É um estado completo de bem-estar físico, mental e social, e não apenas a ausência de doenças.

Como saber que estamos andar no caminho do "ter mais saúde" ou "ter menos saúde"?
Se nos sentirmos melhor fisicamente, mexemo-nos melhor, nossa mente está melhor, raciocinamos melhor, a memoria funciona, se damos bom-dia aos outros, se lhes sorrimos, e se junto com tudo isto amamos viver e amamos o mundo, então estamos andar na estrada da vida, mas não estamos a perder a saúde. Se pelo contrario, não nos sentimos assim, temos de questionar, o que fazemos, o que comemos, e como estamos a viver, porque tenho a certeza que estamos a deixar cair as sementes erradas porque estamos a olhar para o lado contrario.

Vivemos tempos difíceis economicamente, o medo e a ansiedade controla a mente e não a deixa encontrar o caminho da saída, mas vejamos que independentemente da atual crise, nunca o ser humano viveu tão bem e com tanta coisa como hoje, mas paradoxalmente também nunca houve tanto problema mental, as pessoas viveram "mentedependentes" de tranquilizantes. Porquê?
É a vida? É a situação atual?

Porta sim porta não, a depressão instala-se e as atitudes das pessoas alteram-se, algumas até deixam de reconhecer-se a si mesmas.
Para mim a principal causa não é a vida económica, a causa principal é o pânico, é o grito das nossas células, é o stress diário a que são submetidas, primeiro porque não recebem o alimento adequado a elas e segundo porque as envenenamos com a alimentação atual.

A nível de saúde e de alimentação existe muitas controvérsias, muitos dividem as aguas, e não relacionam o tipo de alimento ingerido com as emoções sentidas, com as atitudes tomadas e com a própria satisfação da vida.
Temos de buscar e tentar encontrar por nós mesmos a verdade.

Jesus disse: "conheceis a verdade e a verdade vos libertará", não sei a que verdade se referia, mas deduzo para mim, que esta verdade é "qualquer coisa" que nos liberta, que nos faz sentir melhor fisicamente, mentalmente, que nos faz amar a nós e o próximo.


quarta-feira, 17 de julho de 2013

Faz anualmente os seus exames médicos? Pensa estar a prevenir futuras doenças? Veja o que este medico diz...

imagem copiada net
A esmagadora maioria das pessoas, anualmente vai ao medico, e anualmente faz exames.
A estes exames somam-se os feitos semanalmente na farmácia para verificar este ou aquele valor.
Esta corrida aos exames médicos existe, porque foi criada a ideia de que os exames são sinonimo de prevenção de doenças.
Mas, será?

Devem as doenças serem detetadas o quanto antes, para que haja sucesso no tratamento?
O que pensa sobre isto?
Pensa que todos os médicos estão de acordo e acham que sim? 

Bem, segundo o medico americano H.Gilbert Welch, professor e pesquisador da área de deteção precoce de doenças na Universidade de Dartmouth, a resposta é NÃO.

Dr. Gilbert Welch

 Este medico, escreveu um livro com o titulo de "Overdiagnosed" onde afirma que existe uma epidemia de exames preventivos, ou " screening" como é chamado nos EUA, que coloca mais as pessoas em perigo do que lhes salva a vida.

Ao citar pesquizas, mostra evidencias que muitas pessoas recebem um "sobrediagnostico", e assim são "tratadas" por doenças que nunca chegariam a incomodá-las, mas que ao serem detetadas nos testes preventivos, têm-se que fazer alguma coisa.
Diz:
" A forma mais rápida de ter cancro?
Fazer exames para detetar o cancro.

Leiamos, o que ele diz na seguinte entrevista:

Pergunta: Podem os exames preventivos fazer mal?
Dr. Gilbert: A prevenção tem dois lados. Um é a promoção da saúde   do tipo da que sua avó fazia: "vá brincar, coma frutas, não fume". Mas, quando a prevenção entrou no sistema medico, passou a ser uma procura de coisas erradas em pessoas saudaveis, e chamou-se de deteção precoce de doenças. Isto faz mal. Não estou a dizer que as pessoas nunca devam de ir ao medico quando estão bem, mas a deteção precoce também pode causar danos.

Pergunta: Como pode causar danos?
Dr. Gilbert: Quando procuramos muito algo errado, acabamos por achar, porque quase todos nós temos algo errado. Os médicos não sabem quais as anormalidades que vão ter consequências serias, por isso tratam todas, e todo o tratamento tem efeitos secundários.

Há um conjunto de consequências que podem decorrer de um diagnostico: ansiedade por ouvir que há algo errado, o ter de ir novamente ao medico, o fazer mais exames, os efeitos secundários dos medicamentos, as complicações cirúrgicas e até mesmo a morte.

Pergunta: Os médicos dizem que é essencial detetar o cancro precocemente. Mas, você diz que é perigoso. Não se deve tratar qualquer tumor na sua fase inicial?
Dr. Gilbert: Não. Se formos tratar todos os cancros quando estão começando, vamos tratar todas as pessoas. Todos nós, conforme envelhecemos, temos dentro de nós formas iniciais de cancro. Se investigarmos exaustivamente vamos encontrar cancro na tiroide, mama, próstata em quase todos nós. A resposta não pode ser tratar todas as pessoas, pois assim ninguém mais iria ter tiroide, mamas ou próstata. Cancro de próstata é o símbolo desta questão.

Pergunta: Porquê?
Dr. Gilbert: Há 20 anos, um teste de sangue foi introduzido para detetar cancro de próstata. Vinte anos depois, 1 milhão de americanos foram tratados por causa de um tumor que nunca chegaria a incomoda-los. Esse teste é o PSA ( antígeno prostático especifico).
Muitos homens têm números anormais de PSA; fazem biopsias e em muitos são encontrados cancros microscópicos; fazem tratamento, que pode ser a retirada da próstata ou a radioterapia. Isto leva um terço dos homens a problemas sexuais, urinários ou intestinais. Alguns até morrem na operação.
Não podemos continuar a supor que buscar saúde é procurar doenças.
As pessoas precisam refletir. No caso das mulheres, cada uma tem de decidir se quer fazer mamografia ou não. Temo que a medicina esteja a coagir, a assustar e a incutir culpa nas mulheres para que façam mamografias.

Pergunta: Mas, detetar o cancro de mama precocemente não reduz a mortalidade?
Dr. Gilbert: Não há duvida de que uma mulher que percebe um caroço no peito deve fazer uma mamografia. Isto não é um teste preventivo, é um exame de diagnostico. Claro que os médicos preferem ver uma mulher com um pequeno nodulo no seio do que esperar até que ela desenvolva uma grande massa. A questão não é entre atendimento cedo ou tarde, é procurar doenças em quem não tem nada.

Pergunta: Os critérios de alguns exames estão cada vez mais rígidos, como os valores da tensão e da diabetes. Estamos todos doentes?
Dr. Gilbert: Sim. Somos muito tirânicos sobre saúde, chamos sempre coisas erradas, nos dias de hoje pouquíssimas pessoas são consideradas saudáveis.

Pergunta: Porque existe esta conduta com as pessoas?
Dr. Gilbert: Os médicos recebem mais para fazer mais, o que ajuda a alimentar o circulo vicioso da deteção precoce. É um bom jeito de recrutar mais pacientes, de vender mais remédios ou exames. Nos EUA, há problemas de ordem legal, onde os advogados processam os médicos por falta de diagnostico, mas não há punições para sobrediagnosticos.
E, há muitas pessoas que aceitam fazer todos estes exames de deteção precoce, até porque nunca se diz que há perigo nisso.
Pacientes diagnosticados com cancro de próstata e de mama por deteção precoce têm muito mais risco de serem sobrediagnosticados do que ajudados pelo teste. Quando ouvimos historias de sobreviventes de cancro, na maioria das vezes o paciente acha que sua vida foi salva porque ele fez um exame preventivo.
Pergunta: E, não é verdade?
Dr. Gilbert: Provavelmente ele foi tratado sem ter necessidade disso, mas historias destas criam mais entusiasmo para outras pessoas fazerem mais exames em busca de doenças.

Pergunta: O que fazer para evitar isso?
Dr. Gilbert: Um paciente nunca vai saber se recebeu um sobrediagnostico. Nem o medico sabe. Não é preciso decidir se vai fazer ou não fazer para sempre exames médicos, no entanto é preciso ter um certo ceticismo saudável...porque todos os dias são criados novos testes.

Fonte: Baseado no jornal " A folha de São Paulo".

*

terça-feira, 16 de julho de 2013

Diabetes, uma doença Agridoce!

imagem copiada net
"Excessivamente doce e silenciosa, e tão gritantemente amarga.

Fruto de um dolce far niente ultra sedentário, património dum mundo dito civilizado, repleto de excessos calóricos gordurosos, cremosos, "banhosos", "fritosos", que compõem a dieta psiquiátrica que nos entra pela goela abaixo, com o único propósito de nos aliviar do peso da pseudovida moderna. Prazer rápido, o da comida saborosa.

Que grande satisfação! Primeiro doce, mas depois amargo.

Amargo de obesidade, amargo de HTA, amargo de Hipercolesterolemia e amargo de hiperglicemia. Amargo de tão doce que é!

Múltiplos fatores concorrem para a causa da diabetes.
O estilo de vida é um dos principais, o que na maioria dos casos leva à obesidade.
A diabetes tipo II, que no passado, se descobria após os 40 anos, aparece agora em adolescentes obesos. Daqueles desportistas de sofá, campeões virtuais de videojogos mas campeões reais, no que toca a engolir comida low cost empurrada por mega bebidas de açúcar, levemente diluídas num pouco de agua. Daqueles que se escandalizam e guincham ao verem aparecer no seu prato um alimento de cor verde. "oh que nojo". Num gesto rápido, tal D`Artagnan põem a ervilha num canto ou retiram a folhinha de alface do pão e pumba no balde do lixo.

Seria fácil culpa-los, mas somos todos responsáveis.
Os pais , os educadores, os profissionais de saúde, o estado e a educação para a saúde. Ou a falta dela! Responsável também a sociedade que permite que uma alimentação saudável com produtos frescos, seja mais cara que produtos fast food.
Responsáveis todos nós pelo pecado da gula, por apreciarmos sempre o mais doce, o gordurosos e o monocromático.

A Organização mundial da saúde (OMS) estima que em 2030 mais de 300 milhões de pessoas, em todo o mundo, possam vir a sofrer de diabetes tipo II. 
Todos os esforços são importantes no combate desta doença, que já se considera ser uma epidemia mundial. Apesar dos avanços, persistem muitos pacientes que são intolerantes aos antidiabéticos orais e ainda outros que apesar da medicação mantêm a diabetes descompensada."

O texto acima não é meu, é de João Choy, diretor de revista Shenmen de Medicina Chinesa, mas amei tanto o texto que decidi publica-lo.
Que este mundo dito civilizado acorde, e comece realmente a deitar as sementes de uma civilização mais saudável, sem necessidade de químicos, feita toxicodependente, para viver.


quinta-feira, 11 de julho de 2013

Que pão comemos?

imagem copiada net
Eu gosto muito de pão e vejo que a maior parte das pessoas também gostam.
Mas devemos comer pão? Qualquer pão?

Estas perguntas podem parecer um pouco ridículas, visto o
pão ser provavelmente  um dos primeiros alimentos a serem processados na historia da humanidade.

Então, porque estou a questionar o beneficio do consumo de pão e do cereal trigo?

Primeiro temos ver que o trigo de hoje, está muito longe do trigo de há 50 anos. Em meados de 1950 começou-se a fazer cruzamentos para tornar o trigo mais resistente e mais produtivo, ligado a este projeto teve o cientista Norman Borlaug, por isso hoje todo ou quase todo o trigo é hibrido.
Tem algum problema ser hibrido?
Bem, o Cardiologista Dr. Wiliam Davis, diz que sim, que o trigo hibrido existente nos dias de hoje, contém novas proteínas que são difíceis para nós digerir corretamente.

De acordo com Alessio Fasano, que é diretor medico da Universidade do Centro de Maryland de Pesquisa Celíaca, ninguém pode digerir corretamente o glúten, não são só as pessoas celíacas, mas todos de uma forma geral.
O pão ao ser ingerido cria uma resposta imunológica que aumenta a permeabilidade intestinal, o que pode levar a quadros de inflamação sistémica, e assim conduzir a uma serie de doenças auto-imunes  incluindo a doença celíaca, artrite reumatóide  o síndroma do intestino irritável e assim por diante.
Nós podemos não ter um diagnostico de doença celíaca, mas a maior parte de nós tem sensibilidade ao trigo e principalmente ao pão, o que resulta em cólicas e diarreias.

Além de tudo isto, temos ainda outro problema com o pão; o pão que existe há venda na sua maioria é feito com farinha refinada e aditivos, que na etiqueta dos ingredientes surge como melhorante de farinha.

Os alimentos refinados, neste caso a farinha branca com a qual se faz o pão é vazia, é pobre; o grão de trigo que lhe dá origem no processo de refinamento perde a sua pelicula exterior e o germe, onde se encontrava vitaminas, minerais e fibras.
Quando estamos a comer pão, estamos a comer um alimento vazio, por isso eles não nos saciam, e queremos sempre mais. Há estudos que apontam que também são viciantes, têm efeitos opioides no cérebro e causam dependência.

Estou eu aconselhar o não consumo de pão?
Depende.
Se for uma pessoa com diabetes, com problemas intestinais como diarreias ou obstipação, com doenças inflamatórias autoimunes, eu aconselharia a não consumir pão, principalmente o pão branco. No entanto não é uma questão de cor, porque há pão escuro, mas no fundo é farinha branca com farelo, e isto não é pão de cereal completo.

O melhor seria a própria pessoa começar por pesquizar receitas de pão, com farinhas completas e fazer o seu próprio pão.

1 maçã por dia

imagem copiada das maçãs de Alcobaça
Uma maçã por dia afasta o medico da nossa casa.
Todos na família têm de comer pelo menos 1 maçã por dia.
Não a coma como sobremesa, mas a meio da manhã ou da tarde.
A maçã tem poderes curativos.

Existe a "cura das maçãs", pode ser feita durante 3 dias.
Consiste em comer unicamente maçãs, as que quiser, bem mastigadas e de preferência com casca.

Esta mono-dieta ajuda a limpar a casa interna, tanto o aparelho digestivo como o fígado.
Nestes três dias ficamos mais magros, mais desinchados e mais leves.

O ideal seria fazer esta limpeza no Outono, em meados de Outubro quando chegam as maçãs, quando elas vêm fresquinhas e cheias de nutrientes.

quarta-feira, 10 de julho de 2013

Minha Rita a Uivar

Albert Einstein disse " Nossa tarefa deveria ser nos Libertarmos...Aumentando o nosso circulo de compaixão para envolver todas as criaturas viventes, toda a Natureza e sua beleza".

No meu circulo de Amor, dois Seres ocupam espaços muito especiais, um deles é a minha Filha outro é a minha Rita. Não são minhas, mas o meu sentimento por elas faz com que eu sinta que assim o seja.

Ritinha é uma "menina" linda, que eu amo.
Vejam o vídeo que minha filha dez:



Como tempera a sua Salada?

imagem copiada net
Chegou o Verão e o calor, e o desejo por refeições mais frescas.
Em Portugal come-se bastante peixe acompanhado de salada; salada de tomate com alface e cebola, algumas levam pimentos e  pepinos, principalmente quando acompanham as tão famosas sardinhas assadas.

Mas como é que tempera a salada?
Sim...Concerteza...com sal, azeite, vinagre ou limão.

O meu concelho de hoje vai para o limão.
Não use vinagre, prefira o limão.
Só tem vantagens.

Ao usar sumo de limão, espremido na hora, nas saladas vamos fazer com que o corpo absorva o ferro presente nas folhas verdes e assim teremos sangue de boa qualidade.

É tão simples termos mais saude...Tudo está ao nosso alcance.

Seja Feliz e não sofra de Osteoporose

imagem retirada net
A Osteoporose não resulta unicamente da falta de ingestão de cálcio, é resultado de um desequilíbrio mais profundo.
Um dos vários fatores que contribuem para a existência de ossos rendilhados é a depressão.
Quando uma pessoa está deprimida, sem entusiasmo, há perda de massa óssea, há secreção de hormonas que suprimem a formação do osso.

Há muito tempo, há bem perto de 4000 anos, houve um rei, considerado muito sábio, o Rei Salomão que escreveu em Provérbios 17:22  "um coração alegre constitui um bom remedio, mas um espirito triste seca os ossos."
Um espirito triste, melancólico sem vontade de viver, seca os ossos, torna-os mais débeis e mais fracos, mas finos, mais suscetiveis a fracturas.
A tristeza afeta de tal maneira o nosso sistema endócrino, que nossos ossos sentem.


Por isso a solução está em não se deixar deprimir, a vida é demasiado bela e curta, não podemos deixar de a VIVER...por isso sorria, abrace a Vida, jogue à macaca e tenha ossos fortes.

terça-feira, 9 de julho de 2013

As frutas...estas Maravilhas

imagem copiada net
As frutas são o grande combustível do Homem.
Há alguma duvida?
Se olharmos uma galinha, umas batatas, cereais, até uma alface, dá-nos alguma vontade de comer?

E, se olharmos as frutas...a beleza, a cor e o aroma das frutas?
Não são preciso estudos...basta a intuição...
imagem copiada net


E 249 e E250 são inimigos a não Consumir

imagem copiada net
A minha boa ação de hoje, seria fazer com que você que me está a ler, a não comer mais enchidos, fiambres, presuntos, chouriços e todos os embutidos.
Estou a pedir muito?
Não sou eu, é a sua Saúde. Ela precisa que paremos de consumir venenos.

Os venenos dos quais estou a falar, chamam-se Nitratos e Nitritos e são conservantes, mas não nos conservam a nós.
São normalmente utilizados nos embutidos, não só para conservar como também para dar cor.
O nosso estomago quando recebe estes aditivos alimentares, por reações biológicas transforma-os em Nitrosaminas, que são umas substancias bem perigosas; elas são carcinogénicas.  
Nas etiquetas nos produtos, aparecem como E250 para Nitrito de sódio; E249 para Nitrito de potássio; os dois são usados da mesma forma.

O Instituto Nacional de Cancerologia do México em 7 de Fevereiro de 2007 declarou que as Nitrosaminas  estavam relacionadas com cancro do estomago, do esófago e com leucemia em crianças.
Não podemos brincar, até porque recentes estudos encontraram uma ligação entre o consumo de carne processada e o cancro de colon e doença pulmonar.

Fico muito admirada quando alguém me diz que tem cancro, que fez tratamento ou cirurgia para cancro e que não lhe retiraram nenhum alimento, que pode comer de tudo.
Como é isto possível?


Bem, seja como for, o que importa é nos conscientizarmos de que há alimentos que estão como que "envenenados" e  que nos prejudicam...que temos de deixar de os comer.

segunda-feira, 8 de julho de 2013

Seu Fígado está a chorar por ajuda? Veja os sintomas...

imagem copiada net
Nós somos um Todo, no qual as partes se comunicam, por isso é importante prestar alguma atenção aquilo que nosso corpo nos diz ou alerta.
Todos os órgãos trabalham e muito, mas o fígado é um "general de exército" que não pára, por isso é necessário pensarmos nele e olhar para ele afim de detetarmos alguns danos.

SINAIS de UM FIGADO a PEDIR AJUDA

A responsabilidade do fígado é muito grande, ele mantem a nossa juventude e longevidade quando trabalha feliz e nos leva ao envelhecimento prematuro e todos os seus problemas, quando fica cansado.

Sinais visíveis físicos de um fígado a pedir ajuda:
- Inchaço ou rugas (pode ser uma ou duas) entre as sobrancelhas.
- Intolerância ao frio no inverno e ao calor no verão
Hemorróidas
- Língua com revestimento
- Mau hálito
 - Transpiração excessiva
- Urina escura
- Pontos vermelhos pequenos, do tamanho da cabeça de alfinete que vêm e vão em varias partes do corpo.
- Problemas de pele como eczemas, acne, prurido (comichão) erupções cutâneas.
- Pele com pigmentação escura ou manchas na face, dorso das mãos.
- Amarelamento da pele.
- Problemas oculares - sensibilidade à luz, visão dupla. Branco do olho amarelado.
- Perda de peso
- Obesidade
- Problemas de sinusite
- Alternância entre obstipação e diarreias.
- Dores de cabeça, tonturas e tremores.
- Depressão com explosões tipo raiva e incapacidade de concentração.

Se tem algum destes sintomas, seja mais amigo do seu fígado...


quinta-feira, 4 de julho de 2013

Tratamento Natural da Colite Ulcerosa

Imagem copiada nete
Mensagem no Face:

Venho falar em nome da minha mãe que encontrou o seu blog, numa das suas pesquisas e ficou com uma dúvida, após ler o seu post [http://mundohigeia.blogspot.pt/2012/09/suco-da-grama-do-trigo-prova-curar.html], uma vez que a minha mãe sofre de colite ulcerosa crónica, diagnosticada há 26 anos, e sempre procurou alternativas à medicina convencional, nomeadamente na medicina tradicional chinesa ou na homeopatia, no que diz respeito à melhoria da sua sintomatologia. Assim sendo, ela gostaria de saber se pode beber o sumo de grama de trigo, de que fala no referido post, uma planta que só agora conheceu, em qualquer fase da doença ou das crises que vão ocorrendo. A crise actual passa pelo cansaço físico e por dejecções com muco, daí a dúvida se deve ou não beber o sumo nesta fase.
Desculpe estar a tomar o seu tempo e agradecemos desde já a sua disponibilidade.
Se tiver oportunidade de responder, ficaríamos muito agradecidas.
Obrigada pela partilha!

Resposta:
Colite Ulcerosa é uma doença inflamatória intestinal, na qual existe ulceras, principalmente no colon.
Se tem um diagnostico de 26 anos de colite ulcerosa é normal que se sinta cansada, não podia ser diferente.  A nutrição das células ressente-se, o que produz fraqueza, anemia, debilidade, falta de animo, excitação nervosa, tristeza, mau-humor, etc.

O intestino grosso é como um secador, todos os sucos do aparelho digestivo chegam ao colon em forma liquida, e o colon seca-os, absorve-os e drena-os para o fígado para depois seguirem para a corrente sanguínea. Se o colon não está limpo e saudável, o trabalho do fígado é maior para limpar todas as impurezas que chegam até ele, e se algumas impurezas passam para o sangue gera com o continuar um conjunto de sintomatologias não agradáveis, por isso necessitamos de um colon minimamente saudável.

O QUE FAZER?

Muitos nutricionistas recomendam a ingestão de fibras.
Mas, existe dois tipos de fibras, as fibras insolúveis e as solúveis.
As fibras insolúveis funcionam como escovas no nosso intestino, limpa-o, mas também evita a absorção de minerais, bloqueia  absorção de açucares, é uma fibra que não sofre nenhuma transformação no nosso intestino.
As fibras solúveis são fibras que se transformam no intestino em gordura.
No caso da colite ulcerosa é mais importante consumir fibras solúveis, que estão presentes nas frutas  e nos legumes, estas fibras vão promover a desinflamação do colon.
Essa gordura que as fibras formam é uma gordura muito especial que o colon absorve e fabrica com ela seus anti-inflamatórios.
A fibra importante para os sofredores de colon é a fibra de frutas e verduras e não tanto a dos cereais, que pode ser comida mas em menor quantidade.

O ideal para fazer descansar o colon e o limpar, seria estar 2 semanas a comer unicamente frutas e verduras e não consumir fibra de cereais.
Comer frutas e verduras essencialmente cruas. Pode acompanhar as saladas com alguns legumes cozidos, mas mal cozidos.
Sei de médicos que recomendam na colite ulcerosa comer tudo cozido e bem cozido inclusive a fruta; provavelmente nestes 26 anos de doença já lhe aconselharam comer assim, e agora venho eu dizer-lhe totalmente o contrario, que é coma tudo ou quase tudo cru. Bem, se seguiu os conselhos dados até então e não melhorou, talvez esteja na hora de experimentar outro caminho. Dê os primeiros passos e sinta confiança, veja que a vida só nasce da vida.

Muitas vezes o quadro sintomatico altera entre diarreia e obstipação, tanto num caso como noutro é importante o carvão vegetal.
Se há diarreia:
Usar 1 colher de carvão (ou 2 drageias) de carvão vegetal numa taça de agua morna com 1 colher de mel.
Tomar todas as vezes que evacuar. Se for à casa de banho 3 ou 4 vezes, deve tomar a agua com o mel e o carvão as mesmas vezes.

Se há obstipação (prisão de ventre):
Usar 1 colher de carvão com 1 colher de azeite e 1 colher de mel. Tomar meia hora antes de cada refeição.

Nunca tomar líquidos, incluindo agua com as refeições, porque dilui os sucos gástricos e a digestão não é bem feita e os alimentos em vez de serem digeridos, fermentam o que provoca ou aumenta a inflamação do colon.

Em caso de cólicas:
Usar chá de gengibre.
Nas primeiras vezes, deve-se iniciar com a fervura de uma rodela de gengibre para uma taça de agua. Quando a agua ficar amarelita, desligar o lume e deixar descansar.
Na hora de beber, juntar sumo de 1 limão.
Beber devagar.
Nos casos mais severos, quando há muita dor podemos usar 4 rodelas de gengibre.

O sumo de ananás com gengibre, também é uma ajuda:
Num jarro liquidificador coloca-se pedaços de ananas ou abacaxi ( devido á presença de bromelina que é anti-inflamatória), um pouco de menta ou de hortelã e uma rodela de gengibre e um pouco de agua ou Rejuvelac, veja aqui como fazer. Bater tudo muito bem e beber fora das refeições, uma delas pode ser ao deitar.

-Jantar 4 horas antes de dormir.

- Identificar alimentos alergénios, alguns deles são o trigo, o milho e os produtos lácteos que em qualquer dos casos não deve consumir em nenhuma das suas formas, nem iogurtes. Substitua por leite de amêndoas  veja aqui como fazer.

-Eliminar os alimentos refinados, ter muita atenção ao pão, talvez estar algum tempo sem o consumir, dar prevalência ao arroz integral.

- Não tocar em açúcar (exceto o mel).
 O açúcar torna o intestino muito acido o que perturba a flora intestinal e pode ser causa de diarreias, além de promover certos tipos de bactérias e fungos como a Cândida causadora de infeções sistémicas.

- A linhaça tem propriedades anti-inflamatórias.
 Para a consumir deve primeiro hidrata-la e bate-la muito bem de forma a não ingerir a semente inteira. O ideal seria beber o leite de linhaça. Visite nos próximos dias o meu blogue que vou mostrar como fazer.

- Comer Aloé Vera.
Digo comer, porque esta é a forma ideal de a consumir.
Cortar uma haste de Aloé Vera, ela dá-se muito bem em Portugal e existe muita; comer um pedacinho do gel interior, mastigando bem. Deve iniciar com uma rodela da largura do dedo e mais tarde se sentir bem aumentar para duas ou três rodelinhas ao dia antes das refeições.

- Beber Sucos com Clorofila.
Todos nós devemos de beber em todas as doenças, sucos verdes, sucos clorofilados. No caso da colite ulcerativa, a necessidade de os ingerir é maior e indispensável.
Pode beber em qualquer fase da doença, no entanto deve sempre começar por tomar meio copo de manhã, e depois ir aumentando.
Pode fazer suco com 2 maçãs com casca, 1 cenoura, e rodela de gengibre e a grama de trigo. Bater. Coar e beber. Ver aqui receita de sumos semelhantes.
Era conveniente também usar no lugar da grama de trigo, a couve, quanto mais verde escura melhor.
Beber devagar, como que mastigando o sumo.

- Fora das crises, era importante introduzir  Rejuvelac, para repor a flora intestinal benéfica. Veja aqui como fazer.

- Todos os dias deve consumir um pouco de mel. Um estudo feito com ratos mostrou que o mel reduzia os niveis de inflamação no intestino. O mel deve sempre ser consumido cru.

- A nível local, o melhor tratamento é aplicação de argila.
Fazer uma pasta com argila e agua (é preferível agua do mar) aplicar numa gaze (ou tecido semelhante fininho) e colocar sobre o ventre,  deixar toda a noite.
O ideal seria aplicar a argila diretamente sobre a pele, mas torna-se mais difícil para retirar, assim aconselho colocar sobre o tecido, mas deve ser o mais fininho possível e não ter dobras entre argila e a pele.

- Nas crises de diarreia e muco, pode aplicar uma toalha turca molhada em agua bem fria e bem torcida sobre o ventre durante 10 minutos. Retira, espera 10 minutos e volta aplicar. 
Fazer o tempo que for necessário.

Desejo-lhe força e confiança, que acredite que pode melhorar;  as células do intestino todos os dias morrem e nascem, se der novas condições ás que nascem elas viverão de forma diferente, basta entrar no caminho do desintoxicar, do desinflamar, do regenerar.