As Ameixas são alimentos com
propriedades promotoras de Saúde.
Extremamente nutritivas, depurativas e
reguladoras do sistema digestivo.
Contêm muitas vitaminas e
minerais, além de fibras e antioxidantes que contribuem para um bom
funcionamento orgânico.
As ameixas são baixas em
calorias, mas dependendo da variedade, têm na sua composição, fibra, vitamina
A, C, K, potássio, cobre e manganês.
Propriedades benéficas das
Ameixas
Ricas em antioxidantes –
Reduzem a inflamação e protegem as células dos radicais livres.
São de Índice Glicémico Baixo – Não causam aumento significativo nos níveis de açúcar no sangue, depois de consumidas. (1)
Um composto na Ameixa
aumenta os níveis de adiponectina, uma hormona que desempenha um papel na
regulação do açúcar no sangue.
A fibra existente nas Ameixas
também retarda a absorção do açúcar para a corrente sanguínea.
Um remédio contra a prisão
de ventre – A sua riqueza em Pectina, que é uma fibra solúvel, faz das Ameixas
uma fruta muito boa para o sistema digestivo. A sua passagem pelos intestinos,
hidrata o bolo fecal e ajuda a formar fezes mais volumosas e fáceis de
expulsar, por isso serem um alimento a introduzir quando há obstipação.
Além disso, ainda contêm
dihidroxifenilisatina, uma substância que estimula o peristaltismo intestinal.
As crianças e os idosos
toleram muito bem as Ameixas, o que constitui um laxante recomendado em caso de
obstipação infantil ou na terceira idade.
Colesterol alto – A fibra
das Ameixas ajuda a descer os níveis de colesterol.
A Ameixa é depurativa, desintoxicante e um pouco diurética. Seu baixo conteúdo em gordura, proteínas
e sódio a tornam um alimento a consumir em casos de arteriosclerose, excesso de
ácido úrico, gota, problemas degenerativos nas articulações, reumatismos e problemas de fígado.
Convém essencialmente a
todas as pessoas que têm obstipação, divertículos, pólipos intestinais e
historial de cancro de cólon na família.
As Ameixas não estão
indicadas para pessoas com o síndroma do intestino irritável, no entanto a
pessoa pode experimentar e verificar a reação do seu intestino ás ameixas, cada
pessoa tem a sua individualidade bioquímica.
É sempre benéfico comer os
alimentos na sua época, e as Ameixas anunciam a chegada do Verão.
É consumida desde de
sempre, os Egípcios consideravam as Ameixas o alimento a ser consumido quando
os mortos chegassem ao outro Mundo, para isso, secavam-nas e enterravam-nas com
os seus entes queridos, assegurando comida para quando acordassem numa nova Vida.
