O Mundo tem muita oferta,
mas nem tudo nos convém, é preciso sabermos e ensinarmos aos mais novos a
separação do trigo do joio.
Você só sobreviveu até agora porque
seu corpo foi capaz de extrair dos alimentos nutrientes que ele precisava e
tudo isto aconteceu graças a um processo maravilhoso chamado digestão. Um
sistema que converte aquilo que você põe na boca em moléculas muito, muito
pequenas para poderem ser absorvidas pela corrente sanguinea.
Se olharmos profundamente
os processos biológicos do corpo humano, ficamos extasiados com a sua perfeição
e como tudo foi pensado ou evoluído, não interessa, o que importa é que somos
uma maravilha biológica.
Mas, algo está a
ultrapassar todas as previsões, são as moléculas criadas pelo homem em laboratório
e adicionadas aquilo que se chamam alimentos, mais propriamente dito, os atuais
alimentos processados.
Devido à vida corrida e a
este tempo que não abranda o tempo, muitas pessoas obtém a maior parte da sua
alimentação destes alimentos processados, algo que não é benéfico para a saúde.
Porquê?
Porque os alimentos
processados ou feitos pela industria alimentar ao serem decompostos,
normalmente apresentam moléculas toxicas, como por exemplo, aromatizantes,
conservantes, saborizantes, gorduras hidrogenadas, altos níveis de açúcar, e
quando estes alimentos são decompostos e estas substâncias chegam ao nosso
organismo são recebidos como invasores estranhos, o que faz todo o sentido.
Como é que o corpo lida
com substâncias estranhas?
Ele libera anticorpos para
combater esses invasores estranhos, porque o corpo sabe que estas substâncias
provocam dano ás células e tenta a todo o custo evitar que elas entrem na
corrente sanguínea, quando isso acontece, o corpo tem de ir combate-las nos
locais onde elas se instalaram, provocando assim inflamações nos mais variados
locais do corpo.
Para prevenir, ou para
curar qualquer doença, as pessoas devem abster-se de alimentos processados, alguns até vêm com cara de amigo, são os alimentos sem glúten, que na sua
maioria são sem glúten, mas fazem parte da industria alimentar.
Na pirâmide alimentar da
nutrição saudável, os alimentos processados não entram, só assim podemos ir
eliminando o que já temos de errado dentro de nós e irmos prevenindo e
cultivando uma saúde plena no futuro.
Pense nisto, não compre,
não coma, porque a industria e a publicidade o diz, pense por si e perceba que
o corpo tem sempre razão.
Estamos sempre a tempo de
conquistarmos uma saúde plena e com ela a felicidade a que temos direito.
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