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Chegou
o Verão e o calor, e o desejo por refeições mais frescas.
Em
Portugal come-se bastante peixe acompanhado de salada; salada de tomate com
alface e cebola, algumas levam pimentos e
pepinos, principalmente quando acompanham as tão famosas sardinhas
assadas.
Mas
como é que tempera a salada?
Sim...Concerteza...com
sal, azeite, vinagre ou limão.
O
meu concelho de hoje vai para o limão.
Não use vinagre, prefira o limão.
Só tem
vantagens.
Ao
usar sumo de limão, espremido na hora, nas saladas vamos fazer com que o corpo
absorva o ferro presente nas folhas verdes e assim teremos sangue de boa
qualidade.
É
tão simples termos mais saude...Tudo está ao nosso alcance.
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