Suco de Urtigas

Todos os dias de manhã vou ao quintal colher folhas verdes para o meu sumo matinal.

Hoje foi dia de URTIGAS.

O que as urtigas podem fazer por cada um de nós fica para outro poste, garanto-vos é que pode fazer muito, por isso mesmo iniciei hoje os meus sucos de urtigas.

Tenho como plano terapêutico para mim, tomar todas as urtigas do meu quintal e se possível do quintal da vizinha, se não chegar, só tenho de dar uma volta por terrenos baldios e colhe-las.

Não devem ser colhidas junto a estradas com muito transito.

A urtiga é uma planta medicamento da qual eu sou fã, tem tudo para eu gostar dela, é grátis pela Natureza, existe em abundancia, é alimento (pode-se fazer sopa, esparregado, arroz de urtigas etc…), é um medicamento fácil de preparar, tanto em suco como em chá.

Que mais podemos pedir?

Talvez…só a vontade de querer fazer.

Suco de Urtiga

Ingredientes:

-Ramo de urtigas frescas

- 2 Maçãs

- 2 Tanjas

- 1 Pedaço de abobora com sementes

- 1 Cenoura

Colocamos a abobora e a maçã em pedaços pequenos, juntamos as duas tanjas sem pele aos favos, por cima as urtigas.

 Inicialmente a cenoura inteira serve como socador para ajudar a elixe do liquidificador.

Podemos juntar 2 ou 3 colheres de sopa de água para facilitar a trituração.

No fim corta-se a cenoura em pedaços ou rodelas e tritura-se.

Fica uma papa.

Deita-se num recipiente, sobre um pano de coar.

Esprememos muito bem até que saia todo o sumo.

Desta forma tiramos toda a celulose, logo este sumo não precisa de digestão, são só nutrientes.

E, eis o meu sumo desta manhã.

Se é bom????

Penso que qualquer pessoa e qualquer criança o bebe, mas pode começar por colocar menos folhas verdes e mais maçã, depois vai harmonizando segundo o gosto.