quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Suco de Urtigas


Todos os dias de manhã vou ao quintal colher folhas verdes para o meu sumo matinal.
Hoje foi dia de URTIGAS.
O que as urtigas podem fazer por cada um de nós fica para outro poste, garanto-vos é que pode fazer muito, por isso mesmo iniciei hoje os meus sucos de urtigas.
Tenho como plano terapêutico para mim, tomar todas as urtigas do meu quintal e se possível do quintal da vizinha, se não chegar, só tenho de dar uma volta por terrenos baldios e colhe-las.
Não devem ser colhidas junto a estradas com muito transito.

A urtiga é uma planta medicamento da qual eu sou fã, tem tudo para eu gostar dela, é grátis pela Natureza, existe em abundancia, é alimento (pode-se fazer sopa, esparregado, arroz de urtigas etc…), é um medicamento fácil de preparar, tanto em suco como em chá.
Que mais podemos pedir?
Talvez…só a vontade de querer fazer.

Suco de Urtiga

Ingredientes:
-Ramo de urtigas frescas
- 2 Maçãs
- 2 Tanjas
- 1 Pedaço de abobora com sementes
- 1 Cenoura







Colocamos a abobora e a maçã em pedaços pequenos, juntamos as duas tanjas sem pele aos favos, por cima as urtigas.
 Inicialmente a cenoura inteira serve como socador para ajudar a elixe do liquidificador.
Podemos juntar 2 ou 3 colheres de sopa de água para facilitar a trituração.
No fim corta-se a cenoura em pedaços ou rodelas e tritura-se.







Fica uma papa.
Deita-se num recipiente, sobre um pano de coar.










Esprememos muito bem até que saia todo o sumo.

Desta forma tiramos toda a celulose, logo este sumo não precisa de digestão, são só nutrientes.











E, eis o meu sumo desta manhã.
Se é bom????
Penso que qualquer pessoa e qualquer criança o bebe, mas pode começar por colocar menos folhas verdes e mais maçã, depois vai harmonizando segundo o gosto.





3 comentários:

  1. Qual o tipo da urtiga, do talo branco ou vermelho?

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  2. A urtiga não é uma erva tóxica??Parte tóxica: pêlos do caule e folhas.
    intomas: o contato causa dor imediata devido ao efeito irritativo, com inflamação, vermelhidão cutânea, bolhas e coceira.

    Princípio ativo: histamina, acetilcolina, serotonina.

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  3. Fiquei sem problemas de infecção renal , graças a Deus e ao chá da raiz da urtiga branca ,

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