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Na Naturopatia, no Crudivorismo e na
Nutrição Funcional existe uma tabela que classifica os alimentos.
Existe quatro classificações:
alimentos Biogênicos, alimentos Bioativos, alimentos Bioestáticos e alimentos Biocidas.
ALIMENTOS BIOGÊNICOS - São alimentos
geradores de Vida.
Alimentos Germinados: grãos,
sementes, cereais e hortaliças germinadas.
O processo de germinação é a fase
mais rica do alimento em energia vital e em enzimas, por isso se considera que
estes alimentos são regeneradores do organismo.
Devem ser ingeridos por todos, e
principalmente por quem procura a cura do corpo.
Veja aqui um desses alimentos.
ALIMENTOS BIOATIVOS - São alimentos
que ativam a Vida.
Neles se incluem as hortaliças, as
frutas cruas e da estação, ervas medicinais, frutos secos como amêndoas e nozes
e sementes como sésamo, sementes de girassol, linhaça, chia, etc...
São considerados Bioativos porque
dão vitalidade e fortalecem a imunidade do nosso corpo.
ALIMENTOS BIOESTÁTICOS - São
alimentos que diminuem a Vida.
São os que possuem pouca vitalidade
porque perderam a energia vital, as suas enzimas, através do cozimento, da
refrigeração, do congelamento, armazenamento, etc.
Garantem o funcionamento do nosso
corpo, mas com o mínimo do seu potencial.
Uma dieta baseada neste tipo de
alimentos leva ao envelhecimento e à degeneração do organismo com todas as suas
consequências.
Estes alimentos devem ser evitados
por todos os que estão doentes.
ALIMENTOS BIOCIDAS - São alimentos
que destroem a Vida.
Através dos processos físicos e químicos
de refinação e conservação perderam toda a energia vital assim como a maior
parte dos seus nutrientes.
São alimentos inventados pelo Homem,
no sentido que não os usa na sua totalidade, na forma que a Natureza os criou,
por exemplo os transgénicos.
Envenenam as células do corpo, com substancias
nocivas e levam ás ditas doenças da civilização, como a Diabetes tipo2,
arteriosclerose , cancro e outras.
Infelizmente são um dos produtos
mais usados na alimentação moderna. Estão nas bolachas, nas batatas fritas, nos
molhos, nos refrigerantes, nos snacks, etc...
Grata por todas as informações deste blog!
ResponderEliminarEspero continuar a vir aqui. Descobri-o há apenas uns dias.
Um bom fim de semana! Viva a Vida!