Tangerina – fruta com mais de 3000 anos

Citrus Reticulata é o nome em latim da tangerina. Penso que todos conhecem esta fruta nativa da china e do Vietname. Nos últimos tempos vejo mais bancadas de clementina do que de tangerina, mas a tangerina é de longe mais benéfica para a nossa saúde do que a clementina.

A clementina é uma jovem fruta hibrida, evoluída para ser mais doce e com menos caroços, enquanto a tangerina é uma fruta cultivada há mais de 3000 anos.

Quem a trouxe para a Europa, fomos nós, os Portugueses, pois na altura vimos a importância dela na China, onde é considerada uma fruta com mil virtudes, de tal forma que permanece no centro de muitas festividades durante o Ano Novo Chinês.

Benefícios para o nosso corpo

 Segundo a medicina chinesa a tangerina é de natureza fresca, e tem um sabor doce e ácido e sua energia tende a direcionar-se para o estomago e para os pulmões. Ajuda na circulação do Qi ou energia.

Traduzindo, isto significa que ela é uma grande fruta para evitar resfriados e gripes sazonais, ela é excelente para quando a pessoa ou a criança tem tosse com expetoração amarela, febre e porque regenera os fluidos corporais é indicada na tosse seca e na pele seca que surge na época de inverno.

É excelente para as crianças em sintomatologia de febre alta.

É indicada na diabetes e no seu sintoma de polidipsia que é estar sempre com sede.

Na china comem-na após fazerem “pecados alimentares”, porque a tangerina ajuda a eliminar mais rapidamente os efeitos relacionados com os abusos alimentares, devido á sua ação reguladora de energia, a tangerina ajuda a circular e a digerir.

Visto pela perspetiva da medicina ocidental, a tangerina contêm ácido cítrico, brómico e oxálico, assim como fosforo, magnésio e muitas vitaminas, incluindo a C.

Para mim a fruta é o primeiro alimento que a Natureza dá ao homem, se seguirmos o bom senso percebemos que se nos colocassem numa grande quinta com árvores de fruto, com folhas verdes, com coelhos e galinhas, o que nós iriamos comer primeiro?

Porque devemos comer tangerinas?

- É anti-infeciosa do trato intestinal, isto é muito importante, significa que ela impede a fermentação dos alimentos, logo impede o desenvolvimento de bactérias más no nosso intestino.

Não é benéfico comer tangerinas após as refeições.

- Fala-se muito em contaminação de metais pesados, a tangerina mostra ajudar na remoção desses metais do nosso corpo assim como o coentro.

- Pessoas com hipertensão devem escolhe-la como fruta habitual, quando dentro da sua época. A tangerina além de ajudar nos casos de arteriosclerose muito comuns nos dias de hoje, onde a doença cardiovascular é a que mais se diagnostica, também tem propriedades hipotensoras, ajuda a descer a pressão arterial.

- É anti-hemorrágica.

- Uma boa fruta em casos de obesidade.

- Parece que tem ação de prevenir pedras nos rins e na vesicula biliar, ajuda na evacuação da bílis.

- Graças às suas fibras, ajuda no peristaltismo intestinal e á consequente evacuação.

Vemos que vale a pena escolher a tangerina em vez da clementina, é uma fruta com menos doce, mais caroços, mais fibras, mas mais perto daquilo que a Natureza criou, por isso os benefícios dela são muito superiores à hibrida Clementina.

A pele da Tangerina

 A pele da tangerina seca é um produto farmacêutico usado há mais de 2000 anos pela Medicina Chinesa. Tanto na alimentação como nos tratamentos naturais obtidos através dos seculos de experiencia prática.

É o conhecimento que nos faz escolher melhor, por isso desde que soube que a tangerina é mais próxima daquilo que a natureza criou, tão antiga, tão rica, com tantas ações benéficas para o nosso corpo, minha fruteira tem-na sempre que possível.
Neste momento, em que estou a escrever, estou a tomar um chá preto com cascas de tangerina.