Minhas refeições não são planeadas antecipadamente, já experimentei esse método, em ter registado o que almoçaria em cada dia da semana, mas nem todos dias me apetece comer aquilo que planeei há dias trás. Tenho a sorte de poder ter tempo para fazer o almoço que desejar no próprio dia. De manhã, abro a porta do meu frigorífico, olho e a inspiração me vem, tão simples quanto isto. No frigorífico estão os legumes e as verduras e na despensa um cereal ou outro para adicionar e a refeição fica composta.
No dia de hoje, apeteceu-me
almoçar unicamente legumes.
Refoguei algumas folhas de
couve-galega, como mostro aqui.
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