Uma alimentação saudável nos
aporta todos os nutrientes necessários para a Vida e nos ajuda a recuperar a
Vitalidade e a Saúde. A qualidade dos alimentos, também é muito importante, os legumes
e vegetais dão-nos muita energia e em geral não têm tantos resíduos químicos como
os produtos de origem animal.
O que comemos, quando, e
como comemos influi diretamente nos nossos processos digestivos. Uma pessoa
pode comer uma refeição com boa qualidade, mas se a comer em menos de 5
minutos, não vai digerir adequadamente e não vai receber os nutrientes presentes nesse prato.
Comemos com fome, ou
utilizamos a comida para tapar emoções de dor, tristeza e frustração? Às vezes
acontece, mas há que darmos atenção, porque não podemos viver para comer, mas
sim, comer para viver.
Uma Alimentação Saudável requer uma atitude Consciente e tranquila perante a comida,
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