As
folhas de Louro com seu sabor forte e aromático são utilizadas na culinária de
quase todo o Mundo.
Além do sabor especial que conferem aos pratos, também têm na sua constituição propriedades medicinais.
O Louro tem propriedades Medicinais
Louro ajuda o aparelho digestivo - Aumenta as secreções que
ajudam na digestão e favorece os movimentos peristálticos.
No aparelho respiratório - É expetorante, o cineol presente
nas folhas de Louro, é antibacteriano e antitússico.
Circulatório – Com a idade vamos diminuindo a
capacidade de ter uma boa circulação sanguínea e as folhas de louro têm
propriedades que ajudam.
Regulador da Menstruação – Diminui as menstruações
abundantes e favorece as que são pobres em fluido. Tomar duas chávenas de chá de
Louro, por dia, durante sete dias antes da menstruação.
Não
serve para quem toma a pilula.
Quase
sempre tenho Louro, porque conheço muito bem a árvore e costumo apanhar quando
passeio por Portugal. No ano passado trouxe do jardim de Vila Viçosa. Dentro do
castelo, havia tanto Loureiro, algumas das folhas vieram comigo. Este ano
apanhei em Tomar, não digam a ninguém, porque nem sei se podia, foi na Mata dos
Sete Montes. Alguem conhece? Já apanharam louro neste local?
Trago
as folhas, espalho-as em tabuleiros e deixo secar à sombra, depois é
guardar e não esquecer de utilizar, porque como vimos, além do sabor, ainda
ajuda nosso corpo.
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