Ingredientes:
- 4 Colheres de sopa de
Millet
- 3 Colheres de sopa de
uva passa
Cozer o Millet com as uvas passas em água e uma pitada muito pequena de sal.
Colocar água suficiente, de forma a ficar aguado depois de cozido.
Depois do Millet e as
passas estarem bem cozidos, bater no liquidificador.
Deitar numa taça e adicionar
Farinha de Aveia e alguns flocos de aveia.
Envolver bem.
A massa deve ficar grossa,
e não pastosa.
Estender a massa num
tabuleiro sobre papel vegetal.
A espessura deve ser de
mais ou menos meio centímetro.
Pode fazer marcações da bolacha com o bico de uma faca.
Levar ao forno a 180º.
Quando já seca e com as
pontas a ficarem douradinhas, virar do outro lado.
Partir pelas marcações e
estão prontas.
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