A Papaia é uma fruta
tropical saborosa e nutritiva.
Tanto a polpa como as sementes são ricas em
macro e micronutrientes.
As Sementes de Papaia
podem ser consumidas?
As sementes de papaia podem
ser consumidas, pois são muito nutritivas e nos últimos anos tem sido feita
investigação cientifica que prova que podem ser coadjuvantes para favorecer a
Saúde.
Podem ajudar a resolver
infeções – Estudos mostram que as sementes de papaia podem destruir alguns
tipos de fungos e parasitas. Este estudo mostra a sua ação contra varias cepas fúngicas
entre elas a cândida albicans.
Este estudo mostra a eficácia
das Sementes de Papaia contra a parasitose intestinal humana, quando é
administrado uma mistura feita com sementes de papaia secas e mel.
Melhoram a saúde digestiva – As sementes contém a enzima papaína que facilita a digestão e aumenta a motilidade intestinal. As pessoas com hérnia de hiato, dificuldade na
digestão, arrotos, e que comem muita carne podem sempre recorrer a estas
sementes. Muito úteis para as pessoas que retiraram a vesícula biliar.
Esta enzima também é usada no tratamento de traumas, alergias e lesões desportivas.
As Sementes de papaia contêm
fitoquímicos que protegem o rim. O estudo que mostra, foi feito com ratos e sua
função renal foi lesada com a toma de Paracetamol (Ben-u-ron). Mas os ratinhos que
consumiam sementes de papaia tiveram seus rins protegidos.
- Estudo diz que as
sementes de papaia podem alterar o crescimento de vários tipos de linhas
celulares de cancro.
Outro estudo, in vitro
mostrou os mecanismos antioxidantes e anti-inflamatórios na proteção ao cancro.
Como comer as sementes de papaia?
Pode comer junto com a
polpa da fruta, mastigando bem as sementes, ou pode usá-las como especiaria, um
tipo de pimenta.
Pode ver neste poste como fazer das sementes de papaia uma especiaria.
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